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[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ N' R* p5 a3 ^$ t7 B6 c/ U6 v5 A
花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。
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調味料:
. N" Z7 U/ K2 U3 L# Gtvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。5.39.217.76$ v' O( O1 f# U+ k8 _9 s/ ?
作法:tvb now,tvbnow,bttvb$ d8 e: T2 ^2 C2 n! X; @
1花蟹用高湯煮熟,撈起,擺盤,將高湯留在鍋中。
; g+ \4 |) K$ Y2南瓜泥及調味料入鍋,拌勻,煮至入味後,再加入蛋液拌勻,淋在花蟹上。
4 I. {- A6 c0 U" I- {5.39.217.763最後撒上巴西利碎即可。
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1 n* ]1 ?' f+ \' n7 ~' W% I% r7 m/ Mtvb now,tvbnow,bttvb★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一,口味新鮮,且顏色金黃代表著黃金滿堂。* A3 f, q9 V6 l: _5 L# g# j
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。
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