法式焗乳酪明蝦

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- N: y1 m* f( ~0 q1 a4 L
明蝦仁3隻　奶油10g 　麵粉10g 　福華牌雞汁湯寶1/2 大匙　鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W' f0 `6 F0 k! q: L# u2 K
拱佐拉乳絲少許　巴西利碎1/2 小匙　紅椒片30g 　黃椒片30g 　柳松菇20g 　
5 d  f+ G) t  |7 k3 `5 Y5.39.217.76茄子片15g 　黃瓜塊20g 　鹽1/8 小匙　胡椒粉1/4 小匙。' w: H% C5 Q6 E( o; Z3 _- _

3 T$ Y: W: o" Q) Z1 m0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
5 A  y% _/ C: j  R5 h/ e# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。公仔箱論壇' w! u2 ~& e8 e: P1 o5 Z
2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。
0 a. Q; @3 I  G: N9 `5.39.217.763 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。
) m) C* L. R8 ~' R4 S  ?8 H4、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。
: p) v- p( |( x' ^; x6 C5.39.217.76★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。