法式焗乳酪明蝦

jeffresondyl

材料：
) b6 L# x$ U9 M9 x: a/ _公仔箱論壇明蝦仁3隻　奶油10g 　麵粉10g 　福華牌雞汁湯寶1/2 大匙　鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片　; u8 y! S+ _8 ~" V: h" ^
拱佐拉乳絲少許　巴西利碎1/2 小匙　紅椒片30g 　黃椒片30g 　柳松菇20g 　
! n; x% E1 M) H% h9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子片15g 　黃瓜塊20g 　鹽1/8 小匙　胡椒粉1/4 小匙。5 T. y# m3 R8 P" X; ]
5.39.217.766 T3 R2 U0 z1 U: \7 ^8 m5 g- z1 ?# x
作法：
( I  R1 M1 s. j+ k$ C5.39.217.761、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. x/ {/ w( ^6 X4 N+ E+ c2 ]0 F" E
2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb& @' W) q9 i! R+ G6 M. }5 G
3 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。, {3 Z8 S0 V4 M  i0 _% {
4、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。
. T0 S" X& a: W/ \6 K8 b+ }' M0 Z5.39.217.76★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。