日式冷麵

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甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。

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材料及份量:
7 z/ Q  e8 h7 B+ c公仔箱論壇蕎麥麵 2碗
& ~  o" o, h9 x. W# m" Z( @5 {% K3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍絲 1/2杯# w+ ?6 a0 k7 _6 W6 n) {
蘋果絲 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ D# u2 G" B2 B2 E/ m
蟹柳 4條
0 F8 b' [2 Q) b% i9 p! i. u! R5.39.217.76蛋 1隻/ l" ^1 T4 {) {* o+ N/ K+ ]
麻油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f" @; O* P+ |8 v
白醋 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 m2 n4 _# O' }- G& @' C
糖 1茶匙
, V7 o; s9 J/ X$ u" B) C5.39.217.76日式甜豉油 2茶匙
  y( @0 L$ [7 I公仔箱論壇蕃茜 1棵

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ ^; e5 K& i8 D$ U+ x0 [9 s' \
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製法:
/ R. v6 I' x' T$ T5 u4 J- x公仔箱論壇1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。7 Q# r' X7 N5 ~& A6 a4 P9 z
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。( x) K. y/ f- L4 s5 @! @( B4 t
3. 甘筍,蘋果切絲待用。公仔箱論壇( w8 Q5 J7 H' O! V* Z
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。tvb now,tvbnow,bttvb) ~! |" d! }; i" D( A1 |4 S
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。