日式冷麵

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甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。

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* }, C' F3 W+ m* j/ G5 D) b# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料及份量:
: h; t* z5 b* f7 X+ X公仔箱論壇蕎麥麵 2碗tvb now,tvbnow,bttvb8 H( d; v. [! P1 T4 ]- H8 }  e$ z2 s
甘筍絲 1/2杯
% B5 J- r. G( u公仔箱論壇蘋果絲 1/2杯公仔箱論壇5 k, Z, }7 n3 ]- T5 z. j
蟹柳 4條, O* h/ c0 D+ }2 E- O! k
蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 F: J- Y( E$ Y; Z% W
麻油 1湯匙
$ x' z: n! x7 f) J/ i5.39.217.76白醋 1湯匙
" H8 Y9 ~, N  ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙- p$ q% O4 @3 D
日式甜豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O6 d& i5 f8 H/ u: U& i
蕃茜 1棵

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: g( D, J7 ]+ W( n製法:
3 e: d' U# n' X' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。! }& Z/ G: ]. G4 O, n" z
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。# M) o9 t# |+ B
3. 甘筍,蘋果切絲待用。( ]* b. i7 h# E# i2 D- X
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 I- u. k5 [! o. h" _( I  ~" u
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。