日式冷麵

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甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。

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材料及份量:
6 g0 o, G6 m* M& A5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵 2碗
, n; a# A" A% U; J( e# H+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍絲 1/2杯6 f2 ?& u+ d! f3 Z" q- g8 L6 B4 H
蘋果絲 1/2杯公仔箱論壇6 p& ^+ I4 V. ]9 R& o- S  y" \
蟹柳 4條公仔箱論壇- m* X0 H9 a: y
蛋 1隻
/ z: {. U4 [- y0 T0 \0 _麻油 1湯匙
& C: e* H6 q' G9 K% R* |+ p# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1湯匙
' Q7 I  v/ J# i7 [公仔箱論壇糖 1茶匙5.39.217.76& f! ^5 Q% J1 h0 v1 a
日式甜豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ^% a. N+ R( t& F6 [
蕃茜 1棵

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製法:tvb now,tvbnow,bttvb2 p8 d4 S* z1 t  R' U& F
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
9 d! R$ `: [: `/ C7 M: Btvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
6 s: q3 f! Q' L& k  D& x6 p9 f! ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 甘筍,蘋果切絲待用。tvb now,tvbnow,bttvb# c2 t/ x" O' H: U
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q' D; H  s3 k  i* }
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。