甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 2 [7 V+ u3 ]7 a+ O; }1 L+ P
公仔箱論壇, H7 |4 }1 {& x! h: m: A
tvb now,tvbnow,bttvb( q# D* H2 ]& \3 f7 E# `& T2 U
材料及份量:公仔箱論壇/ e+ |/ D" p* [( c: _7 y+ i! x$ p- o
蕎麥麵 2碗tvb now,tvbnow,bttvb$ I; O2 x9 Z& P: d
甘筍絲 1/2杯5.39.217.762 l% A2 D2 x2 C y! g8 u
蘋果絲 1/2杯公仔箱論壇8 c7 u9 c( x! U" s
蟹柳 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, i4 O6 { B! R8 a" Z9 E( i
蛋 1隻
, J$ {# W# V: b' r# E4 r麻油 1湯匙6 I) X5 `) p; t1 }! o
白醋 1湯匙
, q+ F* f8 G' p9 B1 G4 U, v7 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
+ q# A3 e2 `+ g0 E! C日式甜豉油 2茶匙
$ E) A+ `2 V1 W Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茜 1棵
$ R0 p% K4 t' Ptvb now,tvbnow,bttvb! ?8 a& V( U+ v3 r% Z
製法:公仔箱論壇3 S; Y( p6 u- F* d6 }& ^8 q7 H) P
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
- @& i8 b( @- r# j$ l7 f2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。) d( F. t: {/ {- y( w
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
" v0 _9 G9 Y: u% V+ |9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
3 {& ~) F T% i1 x2 r, `" y9 W公仔箱論壇5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
| 
