甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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材料及份量:
( ]( x+ c) [! }- t- c. F, V蕎麥麵 2碗
- f* T5 P" B' p) ^# {& p7 P5 m' B; N5 n# c甘筍絲 1/2杯
. S* a* j Q" f8 u9 E: @4 D公仔箱論壇蘋果絲 1/2杯
* r9 Z$ p. u2 o7 `蟹柳 4條tvb now,tvbnow,bttvb, _& N: E7 c, K+ t$ T& ~7 f
蛋 1隻0 R9 S' e. S4 \5 J9 `! |: p
麻油 1湯匙, z) m4 W, d0 N) Z9 S `* h" q0 ]
白醋 1湯匙" X* i/ O0 [- G- w8 v
糖 1茶匙5.39.217.76. ]. Z0 r2 |- R' C
日式甜豉油 2茶匙
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2 r% `, G9 Q: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `' k) l+ v! p: W# _2 S製法:
% p, ~% u, o4 G5.39.217.761. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。5.39.217.76 f5 Z O; |- J# H n' C% E2 A) O* ]
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
! r# X" ~# `( R+ w* x6 y4 Z5.39.217.763. 甘筍,蘋果切絲待用。
9 Q/ _& a5 e) f+ M3 ^1 [$ `! p4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O7 B; d, Z8 Y s4 x6 k
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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