甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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3 l6 {: {# i% F7 O1 ^材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb6 O, {1 j+ ^2 f3 B. F! k
蕎麥麵 2碗5.39.217.76( _' Q$ i$ K% D0 m& L% b
甘筍絲 1/2杯
" \/ {( M8 S8 A8 j1 Y3 T公仔箱論壇蘋果絲 1/2杯
! L; h! ^9 f, D' U2 Ltvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4條公仔箱論壇1 i1 M7 T, l3 L' I" H/ E8 R' T
蛋 1隻
& \" Q% }% L# L0 d麻油 1湯匙
6 L6 T$ r" a4 X( m5.39.217.76白醋 1湯匙5.39.217.76& x* q% M$ |0 K7 j' ^% |( E' Z
糖 1茶匙5.39.217.76' D: q4 N+ b9 Y% |; \$ \, O1 @
日式甜豉油 2茶匙
; c; ?. `# k" T4 L6 e, ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茜 1棵
& p$ Q P- {+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 f6 I& l' L7 N0 V
製法:9 ~( \* D, S V% h% Y! y
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 q7 C; H! b' q% L5 V$ S& s
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。公仔箱論壇8 n5 `+ ]) I6 L4 }$ O2 c
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
/ X5 s: M5 _2 d' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 F+ o5 V! [* P3 U7 ]' r
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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