甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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( v7 Q6 x! b: G! K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [. Y$ {, ]. F
材料及份量:5.39.217.767 |) I5 o& o0 s8 I4 E7 V) Y o. W: M
蕎麥麵 2碗1 B. z# A1 e. n* i9 m l- ~* T
甘筍絲 1/2杯
5 e8 C8 D2 b4 [0 T& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果絲 1/2杯
8 O. A, E" i a# ?8 [2 b公仔箱論壇蟹柳 4條9 q6 V' ]+ I# r' e5 z, j
蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb& e. |, ?5 E B/ o- a
麻油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G( I2 I& ]" R/ y
白醋 1湯匙
' p, O1 h/ u1 d糖 1茶匙* R6 M, ~ X3 N% @
日式甜豉油 2茶匙
- m5 U; i8 M2 \* ~" M蕃茜 1棵
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, y/ y5 k$ Q5 X; j; T3 j製法:
" A5 C3 }/ q& E; O! X6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。' q- F2 L/ }2 L2 ^
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
* j# m8 P( H; _$ t% |3. 甘筍,蘋果切絲待用。
$ U( W/ P% E& U. J. O$ }9 j4 Q公仔箱論壇4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m! H7 U( b: z& \
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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