甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 5.39.217.76* C9 a. @& {; Q5 }
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T% a) u; p* A$ n8 c. _9 X8 u
蕎麥麵 2碗
8 m W( k: X' `: b2 C" ~' Utvb now,tvbnow,bttvb甘筍絲 1/2杯
3 b1 n9 M$ Y; F2 D/ N4 x. d3 Ctvb now,tvbnow,bttvb蘋果絲 1/2杯
) w+ @& ^: `( \* e' `. i- O蟹柳 4條
" n! h# e2 A7 F% o; l3 Y蛋 1隻
" m( d* n/ H7 I, M) @5.39.217.76麻油 1湯匙
1 ~7 M$ P; z2 M. G3 c5 f白醋 1湯匙
% E' w( u+ ~, O' h3 o5.39.217.76糖 1茶匙
; J4 c6 D0 L7 j* K2 I日式甜豉油 2茶匙
( j, {. z& ^+ ~3 E8 _* J公仔箱論壇蕃茜 1棵
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1 y; p' E3 m) v0 o公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb, n1 {3 Z. U7 i: b Q P w0 e& ]- S6 ~
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。7 x- I) L/ h: I) A% E+ S5 [
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。5.39.217.76- r! ]0 w; o' C
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
9 X: ]8 b: }2 d& |" f1 k' E9 f T4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。公仔箱論壇# E1 j% Q) i; u! r
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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