甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 0 A T, [! v+ R7 L V/ `5 R' c
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& e& f {3 [/ G$ F" z0 g+ A9 l1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
, e# n0 p6 O6 a) q' J; | H蕎麥麵 2碗
* {5 O4 x: K7 Y# c; }( m/ Y甘筍絲 1/2杯; F: W9 R6 L; }$ a& N6 b
蘋果絲 1/2杯
! d9 d. S. O0 \" v v! W3 jtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4條8 D1 `2 y% V5 L
蛋 1隻5.39.217.76& b& C/ Q# u: f) J/ L
麻油 1湯匙
/ b% H1 a* M) T0 q: R' C4 f白醋 1湯匙
1 @$ x- j e& m- G" Y2 b糖 1茶匙
! k8 }' a' H9 b0 ^; L& e公仔箱論壇日式甜豉油 2茶匙公仔箱論壇& {7 C- I- ]1 Q H( d( h( f( O
蕃茜 1棵 公仔箱論壇: t$ H% o( U! S `% d! j( }
6 { ]. F7 {! V* |7 J5.39.217.76製法:
9 B0 ^" {2 X- ]: U公仔箱論壇1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。5.39.217.764 E) `' z0 P" m6 y1 A/ ?
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
: [" h) y5 H: X: ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 甘筍,蘋果切絲待用。
/ @! j$ S+ p u" @* c6 P2 c4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
1 C. r5 B i. v& e r5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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