甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 tvb now,tvbnow,bttvb0 i. v3 j% U) ?+ Q; B
5.39.217.763 A4 |+ i5 a1 U' Y
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材料及份量:! }' @; a* K6 k5 W, `" H- z9 s
蕎麥麵 2碗
) f- h2 y4 g5 z' t3 o0 Y& utvb now,tvbnow,bttvb甘筍絲 1/2杯公仔箱論壇5 j# @" l) ~. J1 S7 U& d- L4 Y- ~
蘋果絲 1/2杯
" E; N9 x8 a# g蟹柳 4條
7 V% A6 W0 ^ N6 {9 i2 ~4 W# S0 a蛋 1隻5.39.217.760 h3 h4 s, {3 l: I1 r/ k! E R
麻油 1湯匙5.39.217.76; [+ {; m7 ]. G3 D+ u! E
白醋 1湯匙
1 N- ]& _6 ^0 V' Z7 H2 D公仔箱論壇糖 1茶匙5.39.217.76, j' H- y, u' W; P j
日式甜豉油 2茶匙
3 e% Q3 R! B5 D: r" ]* {% y公仔箱論壇蕃茜 1棵 9 H) Y. k, U6 O! m. P2 M u( ~
: o4 l8 M3 G( _! S! ^9 ltvb now,tvbnow,bttvb製法:
0 K d6 ?# _- }5.39.217.761. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
, L/ i& [0 ]+ }4 F2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, n* ?/ P9 z; w" k3 Z% s
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
3 L9 A% H4 ~1 [ G" d; ^1 u& z+ K' {4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
' I$ f9 s+ i) @% |; X5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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