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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。5.39.217.76, p0 l% K! O/ p
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% K. e0 d% B2 ?- i( n' jtvb now,tvbnow,bttvb地方菜系：東南亞菜公仔箱論壇. M# Y. g$ L/ K6 S5 e3 m# h- ~, z
菜式類別：小食|冷盆
i! t: D- k( u s3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要材料：海鮮|蔬菜( E; Z6 k3 v8 P! D
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+ d8 m$ J; o& q- ~( ~- q/ p5.39.217.76材料及份量:
" Q6 T, G4 u% ^8 E2 Z公仔箱論壇新鮮三文魚肉 90克
+ k3 m1 o$ Y) K, q/ c5 q+ G1 stvb now,tvbnow,bttvb越南春卷皮 10片
/ {, n- P6 V' Q6 `5 X0 I! i1 f( i7 n5.39.217.76甘筍 2條
2 s4 @7 g% F: I j公仔箱論壇青瓜 1/2條& f5 m3 Y, r1 B B4 i. k7 K" C
洋蔥 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 _$ a6 U. k" Q
車厘茄 8粒
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調味料:
9 H5 |" `" Y4 B; `* R5.39.217.76沙律汁：
( Z4 E# ^: I9 |: ?) S; K) o, Q5.39.217.76蘋果醋 4湯匙) y) u0 e. h7 ?" Z5 O: A; M% S
雜錦香草 2湯匙0 M- Q, H: Q+ ~) x! O
蜜糖 2湯匙公仔箱論壇9 T$ [( K7 k s% Q/ u; _( a
檸檬汁 1湯匙
2 \4 F: Q' {7 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2粒公仔箱論壇0 f: W2 ?. O2 B, f
薄荷葉 數片
9 G/ B2 D9 z! Z$ s- i/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 M, s I7 f! k' H; t6 t
橄欖油 適量5.39.217.76$ p5 A- d$ Z& J$ q) M
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb" C: V6 Y' i" A3 s- k6 ]+ z
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
2 C. V9 d( {0 e7 v3 K# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
5 j: ?7 Z6 i! s' W6 r公仔箱論壇3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
* l; Y2 O5 k* w: P8 I0 S4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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