' n" Q$ D( _1 e" J& P以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
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地方菜系：東南亞菜tvb now,tvbnow,bttvb4 E% z- d2 v9 s- B$ w7 I
菜式類別：小食|冷盆公仔箱論壇( _/ }+ ~5 z; h$ Q8 L, V2 j
主要材料：海鮮|蔬菜5.39.217.763 V: k. \( x/ N$ d
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材料及份量:
0 I$ I: r% J$ U: u3 i; }" btvb now,tvbnow,bttvb新鮮三文魚肉 90克公仔箱論壇0 t1 d$ r Z- K$ l* z
越南春卷皮 10片
! p; @1 ^2 ~& x% Q. s* V甘筍 2條公仔箱論壇5 C4 b& {- Y) i4 R( I: p
青瓜 1/2條5.39.217.76$ r: S; T+ U# D$ O- Y+ {3 E
洋蔥 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ ^- c, M; G: [3 Z0 b4 S
車厘茄 8粒" Z! j. c: k0 B7 y" l
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1 h" }3 M! S! r& H
調味料:5.39.217.76! N8 n2 b( n7 l1 w
沙律汁：
; ^( D: R) `7 e2 ?6 U蘋果醋 4湯匙5 _8 `3 Q9 |/ N) C
雜錦香草 2湯匙0 P1 g4 K, W: A2 k
蜜糖 2湯匙公仔箱論壇# e; e; z% @, B* u" H
檸檬汁 1湯匙
- V2 o8 d( P* E7 @7 D5 N2 n5.39.217.76蒜蓉 2粒
3 m! V9 A; K+ q/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 ^1 C7 w1 F( D* p' Z9 J
辣椒碎 適量
/ ?) h3 L. R7 S7 y: {" a) ]4 v7 ^* htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 適量
& g4 M x* }2 d+ z/ |) H3 E0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! M& X) O5 L7 g2 u1 v; u! a
tvb now,tvbnow,bttvb; z5 U! l! _" V3 O/ ?! e! M9 c
製法:
1 k: C5 ?8 Z8 L d! u# I3 ~公仔箱論壇1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。公仔箱論壇) z8 h2 L" @. ~$ z0 o3 U
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。5.39.217.765 j0 ?: Z5 N& @3 `/ Y
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
1 N- m: _- }/ O. A" z公仔箱論壇4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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