香柚蝦鬆

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材料：
3 C) c7 R, `- ~+ |& A草蝦仁 半斤
% p# j2 k6 b/ C# F# R洋蔥丁 適量2 K$ ?" p0 X3 l
西芹丁 適量$ s! [% h- p2 @$ k
紅蘿蔔丁適量
0 I# j; `4 U) j3 s) h5.39.217.76柚子 一顆5.39.217.768 ?$ I- ]6 d: u6 T
鹽 適量
2 e) i5 R/ h: [+ S- M. N$ z- }5.39.217.76美生菜 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w; W9 @' z0 i8 h- b3 d- }1 s6 `* i
蝦味先 一包或 老油條 適量
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做法： 1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味，後撈起瀝乾備用。5.39.217.76& C+ L) j+ S3 h* v
2. 草蝦仁切丁過油。( e" x6 d. N# t3 D
3. 將所有材料拌在一起，加上鹽調味即成蝦鬆。
5 c4 V2 N! `( Z  H( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將美生菜修剪成圓型的容器，依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆，最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆！