香柚蝦鬆

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材料：公仔箱論壇$ e3 a8 V* M0 r' K  w1 I  b. s4 S
草蝦仁 半斤5.39.217.76  ?3 R( {4 J/ g2 m1 R
洋蔥丁 適量1 e- b4 a+ J: I( b' G8 A
西芹丁 適量
( R$ Q) ]7 I* c( R" d7 `+ w* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁適量
2 b4 I' H- w3 r* S3 U柚子 一顆
; E# M( D, N* J. P, ?& o% U鹽 適量2 r" f  p$ S: Q6 e- C- R( _
美生菜 數片
( D0 t2 d7 V, m3 _5 |4 A3 [tvb now,tvbnow,bttvb蝦味先 一包或 老油條 適量5.39.217.76  X9 C; F! t) j$ M- z& ^8 U, [9 n
公仔箱論壇: L/ N: ~" a8 g" R+ A$ ]6 x  E
做法： 1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味，後撈起瀝乾備用。
/ v. N( t# Y2 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 草蝦仁切丁過油。
' h2 G% o% A2 O/ o- S3. 將所有材料拌在一起，加上鹽調味即成蝦鬆。
7 Q+ [* n7 i, t) B# F9 s4 H4. 將美生菜修剪成圓型的容器，依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆，最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆！