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檸檬茴香沙律

日本人很喜歡用茴香做菜,這種香草有一種甘甜的香味,據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。
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地方菜系:日本菜公仔箱論壇2 @1 l: d: n9 x/ o0 {: I
菜式類別:沙律# G, _, Y1 @9 }. z# ^8 X' B* |
主要材料:蔬菜
1 c# U& T* t( N$ D2 |" C8 N煮法:無火公仔箱論壇. c5 a+ q' M+ _# B

/ Q' r# w& A! C4 W* a' U3 [材料及份量:. S2 P  ^/ x+ O
(4人份)+ m; u& S; P, x  a* s$ G  _
檸檬2個公仔箱論壇2 w. U3 S$ ^1 j3 J3 H
香橙2個
+ k; ^8 M2 J5 Y5 m. P公仔箱論壇大茴香1個公仔箱論壇6 x7 B. Q- R8 }4 I7 A% z
沙律菜200g5.39.217.769 C3 ~  W7 o( l' f
合桃100克(壓碎)* J9 U2 ]6 {( p' D
青橄欖1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% l5 S: ~# P. |0 [% G
5.39.217.766 C* Y% m  v+ d5 [+ v7 J
調味料:
4 T/ I; w* f. D3 A: S3 T5 C" F5.39.217.76芝麻沙律醬:
! m+ x! v! r! x; ^4 e( m" X  g芝麻油1湯匙
& V  }- E* o6 u# G' M' a1 ?芝麻籽1湯匙
! Z  [5 `# x" }% I% @4 k( z公仔箱論壇橄欖油1/4杯公仔箱論壇# u. p% A1 d# s" L
白酒醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, j$ D9 k, i, p( `& e* K4 V; f7 V6 Z5 ]
法式芥末1茶匙
7 @7 G. l5 }$ i! D& R6 w5.39.217.76鹽適量
5 C% p0 L. F$ w5.39.217.76胡椒適量
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- d; G" \, Z* Z7 o) s- S( ~5 k公仔箱論壇製法:5.39.217.76$ V  S( }- z3 q7 |  G6 q
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核,切成小份。
% R8 v5 D% c" C0 ]$ L! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茴香薄薄的切片,沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。5 T. t8 V) _8 s% x( n; e) f* }
3. 將芝麻油於中火上加熱,放進芝麻籽同炒直至金黃色,離火待冷卻。# F% R1 P! y! c  l2 K8 A
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起,與其他醬汁材料同時攪拌,加入鹽及胡椒調味。7 z6 i% f1 V1 J# u0 U" v# U
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中,加入已預備好之沙律汁即成。
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