日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N7 I. y R1 z9 K g5 e; z! {
9 Z3 B8 a o5 r/ w+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地方菜系：日本菜
0 ?9 D5 @5 E* M% Y, z4 W6 A5.39.217.76菜式類別：沙律- j$ b ~2 [" @! ~
主要材料：蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb m: F0 @9 t- m/ W& U
煮法：無火5.39.217.766 e* L5 Q4 X# J" z
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材料及份量:
% L; j+ c. Z' s2 T（4人份）4 y5 v, q& N. s* r \
檸檬2個
/ P# Z$ H$ x4 B9 J# Ztvb now,tvbnow,bttvb香橙2個
. P5 R9 |: K0 C( ~+ E大茴香1個
! b @6 y# C$ N8 M公仔箱論壇沙律菜200g公仔箱論壇# p; X3 y4 o0 F5 C
合桃100克（壓碎）
! j O# D0 R' u' g3 T. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青橄欖1/2杯公仔箱論壇# Z8 `' l% C% [0 ~& p
公仔箱論壇. w- Q6 u9 w0 Q2 L
調味料:
z; z6 x! m* N9 B2 r8 t- T芝麻沙律醬：
' Y: U' X: ^! i9 e; r7 ^$ Jtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油1湯匙
. `5 ?3 f2 F, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻籽1湯匙5.39.217.761 {( x# e* y+ n ~/ y! S
橄欖油1/4杯公仔箱論壇) Q# D" v" U, e8 `$ @' o
白酒醋2湯匙3 S5 ?' J: j2 \
法式芥末1茶匙
/ y; E' j5 w/ u' I' ]5 p7 h7 c/ t鹽適量; b9 I/ O! Z% {* v$ E9 U8 r
胡椒適量
/ L; U/ e K- m {2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p X! _, L7 Htvb now,tvbnow,bttvb製法:
( v7 z6 ~% D5 q/ I1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e- D4 m1 L% N0 }' ^2 L3 z8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
0 M/ g, C g- \) i `. g4 y6 F) C公仔箱論壇2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
" v+ {- D' R: ]公仔箱論壇3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。3 t6 B/ z5 I% w
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u W! t; ]7 a5 I
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。 |
發表於 2009-10-28 12:53 AM
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