火龙果大虾沙拉

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火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。
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, k. p( A" M+ V( ^: M' t$ c3 a公仔箱論壇1 .火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗.tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 a9 N5 h" G& K# G

3 o$ W$ k" v" b4 U# A5.39.217.762.大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。
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9 }$ M4 ?! s! M5 ~$ Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水
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4. 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了！