蔥爆牛肉

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材料：5.39.217.76' I7 Q. F. j% f/ R
蔥3支  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U* k! L* ]% c: ^: \
蒜頭2粒  
: {% t" ^/ I" [: O公仔箱論壇辣椒半條  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A$ P* }9 }, j3 w3 _
牛肉片300公克
" Y0 R, `- L5 x# a) {公仔箱論壇調味料：
( R. q! D5 f; W4 `' m+ y, Q# x醬油公仔箱論壇3 g) ?' u3 M$ d. J
糖  
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醃料： tvb now,tvbnow,bttvb. ?; y, B+ F+ o" k: z8 }7 I
雞蛋1粒
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米酒 公仔箱論壇! T1 O* E! y# m# N: B3 ]
太白粉 6 j+ @' @5 P1 v" S6 N9 J' k
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作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。: }7 p. G! j* A" ~# z6 d5 t
2.牛肉片過油八分熟。
( ]1 [+ F0 [1 @# i  Z3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb* x- m8 c) I5 H$ B- z# ?
4.加入牛肉片炒熟即可。