泰式粉絲沙律材料5.39.217.76- f, b2 ~& n& T$ C( J
6 w& M. I L- R2 e; }5 Q# E+ N粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]
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紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用5.39.217.76" W6 p! a! c/ C- i
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3 j1 g! R1 t8 i' h" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [, @1 F# j% L0 i+ \
調味料
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泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙
* J6 Q: t" X+ H$ _6 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K" r. x- _# j* u5 I. B, D
蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
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- T& ]/ i9 P4 s$ q& s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j' ?$ P7 r2 \' g: X
雞湯
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9 a' ` |! x* o& i; w6 h5.39.217.76雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇. M k7 `. z& g, @0 c% a
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" c! F: X0 a3 y5 y! A }0 O& Y做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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