[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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做法公仔箱論壇  c. q0 j' g7 g3 b" ?& W
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。
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) L- J% h/ s* u7 O6 J- M% R* F5.39.217.762.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。
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3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D( n9 w  Z  C0 {8 @+ w: ]

- g, M8 L/ e& a6 C1 s  w' T4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。