中醫治療肥胖，除了處方中藥，亦如西方醫學般，日常飲食也需調整，否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示，過甜、油膩食物要少吃，進食量亦不宜過多；食材方面亦可因應體質，多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜，除可煮餸，亦可煲湯、焗茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z3 E8 a5 x& ?6 b5 m
2 f. ]) W1 t2 ?5 p5.39.217.76《黃帝內經》早有飲食建議的記載，「五穀為養，五果為助，五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」，即以五穀為主食，再配以水果、肉類及充足蔬菜，便能維持健康，有如現代飲食金字塔概念。5.39.217.76& A2 D; W: E2 L, n% v X' z8 a
$ W* M3 {- H" o5.39.217.76許懿清表示，減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物，進食份量不能過量，並以「三低一高」，即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯，《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」，能助脾健胃促進消化，不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。
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若本身脾胃氣陰不足，經常胃口欠佳、疲倦等，可用淮山補脾氣，但養陰易生濕，積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜，《食療本草》更指，「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也」，功效顯而易見。
: {* V1 K; E8 |6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @9 b1 ?8 A! D: `" c5 x4 x, c
許指，致肥其中一原因為久坐不動，故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」，便是由5種模仿動物的動作組成，其實就是活動四肢，原理亦是勤做運動，中國傳統的八段錦、太極，對減磅亦有效用。
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2 D4 O: s) I' f/ f% o7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦身湯水
6 j( m! D1 i ^' p+ w7 B. R參蓍瘦肉冬瓜湯
- h7 ^% h4 v# E: Q材料：黨參4錢、黃蓍（即北芪）4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤tvb now,tvbnow,bttvb: M) q2 s; e" }3 X( e) q
做法：將藥材洗淨，冬瓜連皮連囊洗淨切塊，將瘦肉切大塊，連其他材料放入煲，大火煮10分鐘後，轉小火煲1小時，下鹽調味即可5.39.217.76/ z. k1 t9 V, c8 Q" r& a* Q+ c# |
功效：補氣健脾，利水消腫
, J: S+ b7 J2 F& @& c( d*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用，非減肥者也可飲用
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! W9 G( T) k4 ?6 |$ g, ^tvb now,tvbnow,bttvb山楂菊花決明子茶
" Y" X. p# n5 g" U: [+ `" |/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢
4 s+ Q& X2 J: A. u0 Q公仔箱論壇做法：將材料洗淨，山楂及決明子加水煎30分鐘，加入菊花熄火焗5分鐘；或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內，加滾水焗半小時即可
: F( G6 M% ]2 w7 Y8 F/ Q7 ~3 t公仔箱論壇功效：消食導滯，清肝明目tvb now,tvbnow,bttvb ~- [) e! B! l$ j7 n, \7 t
*夜瞓體質偏熱者宜飲用，體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花，腎虛水腫者可加荷葉, p7 ]6 T$ K1 u! @3 W' O
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註：若對自己的體質有疑問，應諮詢註冊中醫師公仔箱論壇/ C- B/ Q q6 t1 r! z
資料來源：許懿清醫師  |
發表於 2015-4-26 04:08 PM
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