中醫治療肥胖，除了處方中藥，亦如西方醫學般，日常飲食也需調整，否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示，過甜、油膩食物要少吃，進食量亦不宜過多；食材方面亦可因應體質，多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜，除可煮餸，亦可煲湯、焗茶。
& [: ?" A: g3 T mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 r" z/ v9 j3 M# J! U6 V
《黃帝內經》早有飲食建議的記載，「五穀為養，五果為助，五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」，即以五穀為主食，再配以水果、肉類及充足蔬菜，便能維持健康，有如現代飲食金字塔概念。0 i) ]/ M4 z5 ^1 N- Y, d0 n
tvb now,tvbnow,bttvb( D0 X2 s! L$ g& d; A
許懿清表示，減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物，進食份量不能過量，並以「三低一高」，即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯，《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」，能助脾健胃促進消化，不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。
; {1 |) G% r& u$ d
3 ?/ |4 ~: h" ^& h, h; s ptvb now,tvbnow,bttvb若本身脾胃氣陰不足，經常胃口欠佳、疲倦等，可用淮山補脾氣，但養陰易生濕，積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜，《食療本草》更指，「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也」，功效顯而易見。! K2 f; E- u y
tvb now,tvbnow,bttvb1 p1 d+ ^8 V* K8 A8 Y# h
許指，致肥其中一原因為久坐不動，故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」，便是由5種模仿動物的動作組成，其實就是活動四肢，原理亦是勤做運動，中國傳統的八段錦、太極，對減磅亦有效用。
" k4 O& U3 I6 f& c2 r+ o, m9 xtvb now,tvbnow,bttvb( G, e9 C( D- I6 B
瘦身湯水. M0 U4 J. x* _
參蓍瘦肉冬瓜湯
& s+ O, m% [5 k+ b3 D/ ~5.39.217.76材料：黨參4錢、黃蓍（即北芪）4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! w: D) D8 K3 v
做法：將藥材洗淨，冬瓜連皮連囊洗淨切塊，將瘦肉切大塊，連其他材料放入煲，大火煮10分鐘後，轉小火煲1小時，下鹽調味即可! ]0 t) X5 ]& B6 T: U0 }) Q9 v
功效：補氣健脾，利水消腫
9 ? l) t* A6 A0 z公仔箱論壇*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用，非減肥者也可飲用
1 y8 X( m' i3 u+ L8 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ E7 y4 X& n/ N" M4 p
山楂菊花決明子茶
$ I# {8 r; N& ~9 @) i公仔箱論壇材料：菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢
! R8 y2 @6 _8 v `) ]' d公仔箱論壇做法：將材料洗淨，山楂及決明子加水煎30分鐘，加入菊花熄火焗5分鐘；或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內，加滾水焗半小時即可
) y4 I0 C7 |: F) S$ ]功效：消食導滯，清肝明目
( c# D, O# O6 Rtvb now,tvbnow,bttvb*夜瞓體質偏熱者宜飲用，體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花，腎虛水腫者可加荷葉
) L5 w F+ c; e& |( c4 d* Y
& P$ }* L! @- ` P6 x/ W! @公仔箱論壇註：若對自己的體質有疑問，應諮詢註冊中醫師TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# P% M ]6 t! U
資料來源：許懿清醫師  |
發表於 2015-4-26 04:08 PM
| 