攝取過量鐵質，可能提高罹患心血管疾病危險
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) h7 e, M2 W* n6 h, q" G* K( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵質是人體中重要的營養元素，如果缺乏鐵質，體內的血紅素就會減少，
B0 Z2 z7 ]) h$ T. G4 ztvb now,tvbnow,bttvb造成身體容易疲憊，氣色變得較差。可是你知道嗎？如果體內的鐵質過量
8 T; L4 ~* D: `. z公仔箱論壇，可能提高罹患心血管疾病的危險。
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- E+ J& ?' G* c$ a9 {. W$ I. j4 B3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日前一項由日本研究人員針對人體鐵質的研究指出：正如曝露在空氣中的
$ ~2 ^$ o: D7 r) i7 l5.39.217.76鐵一樣，鐵會產生氧化作用而逐漸生銹，在人體內的情形也大致相同，在
. }: o+ m2 O: X' t7 e k9 n氧化的過程中會產生一種名為「氧化壓力」（oxidative stress）的自由
1 k2 e& Y' k* }: P5 p, Y8 K, h5 O基，會增加血管內皮細胞的氧化壓力。長期以來，它同時也被認為是提高 q2 H p" \7 `
膽固醇硬化梗塞的原因，可能與中風和心肌梗塞的造成有所關聯。
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此外，日本的研究人員表示，有很多例子可提供作為佐證，例如說：由於
& j4 h- r+ x# {1 j: @8 A2 m f* A紅肉中富含鐵質，西方人的飲食習慣中又以紅肉的食用量較大，因此得到
' B; b$ R" ?; l) J N5.39.217.76心血管疾病的比率遠比東方人來得高；洗腎病患也因為容易流失鐵質，必
7 G0 B& j5 g. a須經常大量補充鐵質，巧合的是他們心臟病發生率也是屬於高危險群；停公仔箱論壇6 F6 N! [' v8 m' H$ S$ s- |$ Z. H4 c: o
經前的婦女因為每月月經而流失鐵質，造成體內鐵質較低，停經後鐵質就
" k2 M' o+ s3 F( @6 l5.39.217.76慢慢增加，造成婦女停經前的心血管疾病發作也遠比停經後來得少，雖然
) j2 V: L2 f1 l* h有說法表示這是因為雌性素可以預防心臟，然而也不能代表這種現象和鐵
( n6 d6 F; d5 G. t+ E% r( _質沒有關聯；另外，經常捐血者也因為體內鐵質較少，而有研究指出捐血tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ _! F! [% M. T) }4 l
者較不易得到心臟病。
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參與這項研究的人員表示，目前還需要更進一步的研究來發現鐵質與心血公仔箱論壇& E8 l! z. C, Q) W# L
管健康的關聯。不過，適時適量地補充鐵質，對於每個人都是極為重要的
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發表於 2015-4-16 06:24 PM
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