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改善便秘也可以從飲食開始:9 l1 H; j, o9 @! D& C) O
花費金錢購買“通便”產品，還不如從“天然”做起，綠禾養生坊駐診營養師陳玉寶建議5款簡易食療，讓你輕鬆搞定便秘問題！
( w$ ^) _; w7 f5 ftvb now,tvbnow,bttvb改善便秘，其實不難。（嗯，難道又是參考大家耳熟能詳的食物金字塔？）非也！營養師陳玉寶說，參考“我的餐盤”（My Plate）飲食指南圓盤更為合適。tvb now,tvbnow,bttvb& l5 \# M# N% p: S7 F3 S

4 D* w! C! W9 m) u5 I+ v/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　我的餐盤（My Plate）也被稱為“新版美國飲食指南”，由官方營養學網站（choosemyplate.gov）發起倡導，這個指南主要分成四個區塊，以不同顏色代表不同的食物分類，如：水果（代表紅色）、蔬菜（代表橘色）、穀類（代表紫色）、蛋白質和盤子外的藍色圓圈則代表乳製品。
7 u4 e- u% `& l- k, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q, x# P% L$ I7 X& ?6 G　“除了多吃蔬果和五穀雜糧，我也建議有便秘問題的人最好遵守一些飲食原則，這樣可以更快看到改善的效果。”陳玉寶提出以下幾個改善便秘的簡單原則：
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5 z( z4 I9 q" L% F& h3 stvb now,tvbnow,bttvb★宜：
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　～多吃纖維質食物，例如：芹菜、韭菜、菠菜、蘿蔔、香蕉、梨子、空心菜、糙米、海帶、高麗菜、馬鈴薯、牛蒡等。
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$ H) M  k3 Z4 `! X% o2 F1 q  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　～多喝水，例如：淡鹽水、魚腥草茶、蜂蜜等。tvb now,tvbnow,bttvb: Z& P8 H/ w" n' v. [
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　～攝取富含油脂的食物，幫助腸道蠕動，例如：腰果、松子、杏仁、芝麻等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i. ?1 ?7 m4 u- g# t& O/ ]: B
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　～多吃瀉性食物，例如：蘆薈、芹菜、傳統豆腐、蘆筍、香蕉、西瓜、黃梨、蜜柑、牛蒡等。. o/ Q) y0 b# w
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　～便秘嚴重者，三餐不妨配食金針菜與傳統豆腐（熟食）及多吃番薯，吃時可以添加寡糖或蜂蜜，通便效果會更好。
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7 ?% P" F3 `' Q+ M3 ~tvb now,tvbnow,bttvb　～定時排便。
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* f/ m+ s+ c4 [! y$ F5.39.217.76★忌：5.39.217.76  ]: c" y: h1 V$ K

% M8 ~! L3 g& z2 m, z% S公仔箱論壇　～忌食煎、炸、燻、烤，例如：炸豬排、油條、洋芋片、鹽酥雞、臭豆腐、炸薯條、烤鴨、燒餅、奶油蛋糕、甜甜圈、小西點等。
# V4 A2 M+ i5 N: `2 A0 F' w, ]4 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z) L; A% z: g' `2 t# n! Z
　～忌食任何辛辣、刺激食物，例如：芥末、沙茶醬、辣椒、咖哩、胡椒粉等。
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　～少吃肉、蛋、奶等，因吃太多會使便秘症狀更嚴重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @) [9 p5 u# |1 l( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {+ d$ ?( _  Z
　～少吃糖，因為糖會減弱胃腸道的蠕動，加重便秘的情況。用糖方面應儘量用寡糖，原因是寡糖有利於腸道中益菌 (雙叉桿菌) 的繁殖。另外，蜂蜜也有潤腸的效果，但是兩者都不可過量使用。. f: o+ }  S; [/ j% L& M! i
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　～忌濫用瀉藥。長期使用瀉藥會造成腸道對藥物的依賴性，一旦停藥難以恢復排便功能，便秘會更嚴重。
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, K$ [9 _7 E4 W/ V2 m. c便秘需要治療嗎？公仔箱論壇0 W4 B8 E( F3 J# ]/ X6 W

6 e- Z* }( z" J1 d" P7 w! R6 S  xtvb now,tvbnow,bttvb結直腸外科鄭馨燦醫生強調，便秘是否需要治療，以及便秘的治療方案都必須根據便秘的類型和個別情況來決定，很難一概而論。便秘主要可分為兩種類型：器質型和功能型，器質型指的是因為腸道本身疾病所導致的便秘（例如：息肉、癌症等等），大部分的便秘屬於功能型便秘，主要是因為飲食、精神、藥物因素、經常“忍”住便意等等情況，導致大腸功能下降而便秘。
4 |- h% V* E* Z/ |* S, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e8 N" ~0 Y4 E2 c# b+ D　“有些便秘情況可能只需通過調整生活型態、定期運動和改變飲食（例如：多吃蔬果）等方法來改善。嚴重的話則可能配給瀉劑，但除非醫生建議，否則不建議民眾自己到西藥行購買通便劑或瀉劑，原因是會形成依賴性，導致便秘情況更嚴重。”他指出某些疾病患者也會很容易發生便秘，例如：糖尿病患、甲狀腺功能低下、長期服用抗憂鬱症藥物的人等等。
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　另外，生活環境改變（例如：旅行、搬家等）、精神壓力（例如：精神緊張、煩惱）等情況也有可能會引起暫時性的便秘。一般上，功能型便秘最基本的方法，就是先從飲食和生活習慣開始調整，必要時才考慮瀉劑。5.39.217.761 R% ]5 d& f6 n' T
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簡單食療 輕鬆排便5.39.217.767 R0 `: r  C6 m

$ g$ i$ ~; P7 }' v: ]7 ztvb now,tvbnow,bttvb陳玉寶推薦五道簡易的便秘食療，非常適合生活忙碌、沒有時間大費周章為自己準備食物的現代人。
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檸檬鹽水5.39.217.767 {* m6 J& R! b: a/ K

2 |; A% B4 Y: J, F! k& L◆材料：檸檬1顆（搾汁）、海鹽半茶匙、奇異子1湯匙、寡糖1湯匙、過濾水1000ml
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6 C4 ?# N0 n( I* ~, u  X◆做法：將所有材料放入容器內，搖均勻等候10分鐘，即可慢慢飲用。tvb now,tvbnow,bttvb5 }( d; H5 S. @% F

3 ?! G( D! c. Z( R1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆營養師小建議：便秘問題嚴重的人，可以每日準備一公升檸檬鹽水作為水分攝取的一部分。
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3 \, r" ^( O' Y9 W6 T- i3 q公仔箱論壇補氣神仙湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `, q8 @* o4 ^
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◆材料：黃20克、黨參20克、紅棗15克、枸杞15克、過濾水500ml
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7 Z3 Q5 i5 R  L" B/ p8 D' K/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆做法：將所有材料洗淨，加入過濾水，煮滾後，小火續煮30分鐘，濾渣即可以飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) p9 E1 ?7 s, P1 u
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◆營養師小建議：氣血不足也會導致便秘，尤其是老人或身體比較虛弱的人。經常喝這道湯飲可以幫助改善問題，讓排便更為順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V( g3 {, J3 B% I* X

+ R, T, Z2 Q5 j' g! @5 Z燕麥果泥
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◆材料：優格乳100克、有機豆漿100ml、有機燕麥3湯匙、水果（木瓜、香蕉、蘋果、奇異果、酪梨等）、雜果、糙米餅1片、蜂蜜1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f$ i! N) |6 |$ H- X

, [/ R* c0 Q7 W( f' F$ {- s公仔箱論壇◆做法：將所有材料摻拌在一起，撒上雜果、淋上蜂蜜、最后再加上一些糙米餅（折成小塊狀）即可食用。
0 _$ x/ ^" n) b* s. c1 w: T" Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- `) u9 f3 S. x6 s
◆營養師小建議：這是一道便秘人士的最佳早餐，不但富含營養，同時又可促進腸道消化功能。5.39.217.76- D- L3 d" _3 k
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蔬果精力湯公仔箱論壇' g, q* u( M- r5 K

, k9 Q" `" o5 _0 Q5.39.217.76◆材料：紅蘿蔔、沙葛、黃瓜、生菜、苜宿芽、黃梨、蘋果、腰果、生薑、葡萄乾少許、過濾水200ml
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5 g$ l# g0 ?/ e% Y1 c7 qtvb now,tvbnow,bttvb◆做法：將所有的材料放入攪拌機，倒入過濾水攪拌均勻，倒出后撒上少許葡萄乾即可飲用。
9 b* L4 j! R" R8 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L; R; k' e' F* @9 D) O# B
◆營養師小建議：精力湯的大部分材料都有潤腸通便的效果，作為早餐或下午茶的飲料都是一個不錯的選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }4 Q0 L" v4 E6 S% M; I2 U
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綠豆薏仁木耳粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ M. t0 p7 X, k6 A

% F0 O  h1 V, g( _◆材料：綠豆30克、薏仁30克、五穀米30克、新鮮白木耳30克（切小）、紅棗15克（切開）、龍眼干15克、番薯50克（切丁）、蜂蜜1湯匙、班蘭葉2片。
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◆做法：1.綠豆、薏仁、五穀米洗淨，浸泡在過濾水至少4小時或隔夜。
. l9 g( T; f9 l$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z, S2 D) T, s8 U. ?公仔箱論壇　2.將所有材料放入鍋內，加入適量的水，煮滾後，轉小火，續煮至熟爛，取出班蘭葉，淋上蜂蜜，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M  x/ n7 e/ H
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◆營養師小建議：這道美味清爽的簡單粥品不但可以改善便秘，而且還有很好的美白效果，既保健又美顏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V( g8 @  O% C3 ]  N0 [: i2 f

9 W% _3 f+ e: [公仔箱論壇ROME III 判斷便秘% A7 G' n; ]" n5 c

% G. \2 ^! E7 m* V. ?/ r4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大便不出超難過，但未必就是便秘。　結直腸專科教你如何揪出“真”便秘。
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; m2 v: J" E7 w- [* E' c公仔箱論壇“排便不通暢”只是便秘指標之一，並非事實的全部哦！事實上，每個人或多或少會用自己的想法去看待便秘這件事，有人認為排便頻率少就是便秘，有人認為靠瀉藥解便才算便秘，甚至，也有人幾個星期解便不幹淨仍覺得正常。結直腸外科鄭馨燦醫生說，目前國際腸胃專科醫學普遍採用ROME III標準來判斷一個人是否屬於“便秘族”。公仔箱論壇- a7 V) c8 r! U

8 L! R! G5 J' \公仔箱論壇　●最新Rome III標準定義●5 B, h9 B* D3 g1 P8 j" ~4 c  q0 g
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　Ⅰ.符合兩項或以上的下列症狀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H( t. t* F# [* w; Y

5 B8 ?/ t5 A, u2 }) E　～解便時需要出很大的力氣。# B. X) A! R2 @
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　～解便時很硬或硬塊型糞便。tvb now,tvbnow,bttvb. q& t  e  f+ Y5 R" J/ E
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　～解便時有解不乾淨的感覺。5.39.217.76* x* l" l5 m# x' M: i, W+ x9 Q4 v
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　～解便時有阻塞不通的感覺。公仔箱論壇' }) P2 }- A5 e5 c' k0 K2 ]" S2 u
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　～解便時需以其他的方式輔助（例如：用手指挖出大便）。
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　～每週解便的次數少於3次。tvb now,tvbnow,bttvb7 x# }7 k2 @( \$ l) p/ P

4 e' s, n  y' L$ i公仔箱論壇　Ⅱ、在不使用瀉劑藥物的情況下很少解出鬆軟的糞便。1 ^- A  i+ x3 b  y

' G/ ?' ?9 `6 x1 T/ r( L7 i7 b公仔箱論壇　Ⅲ、在過去三個月內有以上症狀，而且持續至少超過6個月以上。5.39.217.76$ a# Q1 s, S* f; I0 B
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　醫學上雖然主要根據ROME III定義來判斷便秘，但鄭醫生提醒民眾便秘可大可小，未必只是單純的功能型便秘：“任何解便習慣的突然改變，同時符合上述的一些症狀，建議最好就醫尋求原因，尤其如果便秘持續超過幾個星期、糞便中帶血或下腹部有疼痛感等情況，更應該儘快就醫詳細檢查。”1 q: y0 R5 L& V

  i3 B/ m+ u7 V% E5 d0 J7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5個常見便秘誤區
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  K; l  y! s  P1.每天都要排便才算正常？tvb now,tvbnow,bttvb3 D  ~/ K0 [0 d" c) O
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　雖然每天排便一次是最為普遍的情況，但未必每天排便才算正常，對於大部分人來說，一天排便3次至3天排便一次都可以算是正常，視個別情況而定。所以，不能以排便次數來決定，關鍵在於排便的習慣是否突然改變，如果突然出現便秘或便秘時間持續超過兩個星期，則建議尋求醫療幫助。
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* X2 G" _) a. V7 d' N2 U' y- p5.39.217.762.老年人才會便秘？! h, u# ?; @$ t% E
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　年紀比較大的人的確更容易便秘，通常與身體狀況、營養不良、服用藥物、體力活動不足等有關係。但是，便秘並不是老年人的專利，便秘也是其他年齡人群最常見的胃腸道問題之一，是現代人的通病。tvb now,tvbnow,bttvb% U: D. o7 p  z2 Y1 P  F
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3.“忍”著不排便不會帶來任何傷害？
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) Q: J5 C& |2 L8 v) i; A- }% ctvb now,tvbnow,bttvb　有些人有排便感時會因各種原因（例如：沒有時間、地點不適合）而忍著不去上廁所，但醫生提醒這是錯誤的習慣。忽略排便除了會增加大腸的壓力，萬一變成習慣，更有可能會形成習慣性便秘。因此，不管什麼時候，只要有排便感覺就應該去上廁所。tvb now,tvbnow,bttvb; c& M% ?3 d; D

4 u# N" U0 B4 H& X8 n公仔箱論壇4.多喝咖啡能治療便秘？
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, n( Q1 v/ L9 g, O  X公仔箱論壇　雖然咖啡因能刺激胃腸肌肉進行收縮，但咖啡同時也是一種利尿劑，會帶走糞便中的水分，醫生建議便秘的人最好避免（或少喝）咖啡和其他含利尿劑的飲料（例如：酒精。）
( d+ g- l, n1 q, x2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R4 q* [0 h% g+ h% w5.39.217.765.多攝取纖維是改善便秘的最好方法？
  ~: p! ^0 {6 I# l9 n9 u8 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! ]% |/ p9 e2 i4 B0 @# C5 ^, I
　我們總是根深蒂固認為，缺乏纖維素是導致便秘的罪魁禍首，因此，增加纖維攝取是改善便秘的常見建議。事實上，纖維確實能提高大便的數量和排便頻率，有助於緩解便秘，但低纖維飲食並非便秘的唯一原因，尤其慢性便秘更可能潛藏著一些問題，例如：糖尿病或某些藥物副作用，甚至可能是結直腸癌的徵兆。所以，應該先了解便秘類型和潛在問題，才能對症下藥，攝取纖維不見得是最好的方法。