材料：5.39.217.761 X4 T V3 {# A- Q
雞中翼 12隻公仔箱論壇% P; k7 F, O2 V* S* K
黑芝麻 少許公仔箱論壇. l$ k# l4 j N6 i
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醃料：
$ i9 A# Z& F( D4 J U- N. {1 p孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）6 _+ h, h5 D6 [% N! e7 R& c* V
米酒 1湯匙公仔箱論壇7 e- f+ j9 B2 ]1 A3 m
老抽 1茶匙5.39.217.76( a: v1 N5 o$ S2 V# K
生抽 1茶匙4 |+ M5 q1 F! A4 \, r
五香粉 1/2茶匙3 r1 u& r/ R+ A# x Z4 f
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& h( @6 J Y
雞粉 1茶匙
" @% b0 F7 p, c' O3 Q0 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許! k! O0 m% j. F! K$ i
鹽 1 茶匙
; s! C. O) Q+ ?$ P蒜片 幾片
! Y, m6 x- ^" V0 r4 X7 J+ Q; Y辣椒粒 少許（怕辣可不加）
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$ }7 F0 p: B; b6 {& Dtvb now,tvbnow,bttvb如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( P+ _. q6 b! o; l2 x2 b% N
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。公仔箱論壇. C2 [$ T; V9 @
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。公仔箱論壇, ~% r- W4 |: z1 @3 U- S
3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
* V3 c% n; {+ o# D7 y2 l! ~tvb now,tvbnow,bttvb4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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" j, u9 z" d; p& X \5 H& m. h5.39.217.76P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學tvb now,tvbnow,bttvb$ F: S* J, s" O7 ~* H/ W. F. t
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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