材料：5.39.217.76$ Y0 ^1 M9 a8 C; |* [1 v; U
雞中翼 12隻- S% W* k# ]$ K9 c4 {7 ~
黑芝麻 少許' ~- _9 }4 d& R/ v/ L7 \' |
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醃料：1 i* v; n' A/ t! C$ e" O
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）tvb now,tvbnow,bttvb* b8 c, v& q7 l$ ^" t
米酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e4 B: `2 L) F3 o2 t
老抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 a" d# a2 s8 \5 N
生抽 1茶匙公仔箱論壇) [# x. j9 q. B2 {4 {
五香粉 1/2茶匙
8 ?1 R0 k% y3 i糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- t+ Z- c. d+ K
雞粉 1茶匙
( r \3 k5 `: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許, c s6 S) {' g; l
鹽 1 茶匙
# ?, g9 Z$ w% ]. ~& _+ c蒜片 幾片
9 @4 W9 ?8 U8 b# ^' a辣椒粒 少許（怕辣可不加）) A7 a. c1 B7 [8 O4 c9 W1 ?
. u1 S! v0 \, v. F如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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" J( G9 ^# u8 i做法：
+ g0 ^+ k4 S$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。tvb now,tvbnow,bttvb) o" B1 M4 f3 h3 I& q, h; {# A: j
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
, A7 K" [+ u5 v) b公仔箱論壇3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
6 ~, h2 r( F. }4 h5.39.217.764）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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+ S& x- m7 w5 [. n' G公仔箱論壇P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學) l# u. w5 r9 r: T
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7 c' F: V5 S( E( s3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |' w3 g& `3 @" ~' s5 x
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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