檸檬薏米水% o2 W: J% x" F. w( J
功效 : 消暑、去濕、利尿、美白- u9 o: c5 ?% }$ y: |6 k
材料 : 生薏米30g tvb now,tvbnow,bttvb( {6 N; b& u' o) T& f
熟薏米30g
! m: j# P8 W% b$ k 檸檬一個 (切片)
, A4 Z8 @8 H( L9 S 糖冬瓜一包
4 d8 j) t! T1 M4 g% L. ?7 \& K公仔箱論壇 清水 3公升tvb now,tvbnow,bttvb: T, R+ t$ k ~ s2 U, v0 H
做法 : 1/ 生熟薏米浸一小時後洗淨。! K3 R' I$ Y& U1 N
2/ 用粗鹽磨擦檸檬皮。 5 x( Y: j; w) `0 u% n. y
3/ 3公升清水煲滾，放入薏米用大火煲十分鐘後改細火慢煲一小時。 " D# m6 y/ ~6 I0 ~& F9 G
4/ 落糖冬瓜再滾十分鐘關火。1 z$ x4 _3 ^/ a) w
5/ 檸檬片平放玻璃大碗內。
) B8 c% c$ o. ?8 P 6/ 最後將煲好的薏米水倒入玻璃大碗，然後蓋上蓋焗出檸檬香味。熱飲凍飲都可。/ l) z M7 U2 [. j+ X) M
注 : 唔一定要落曬一包糖冬瓜，自己邊落邊試味，啱自己甜度就不要再落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 n5 n6 C7 y! z! V+ V7 I2 X8 h) a
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發表於 2015-3-9 12:57 PM
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