[中式食譜] 可樂果蝦仁

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- B& q: |0 o' v. i! L% J6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  薑末 1 大匙 公仔箱論壇" b; U; t- t3 E) D8 @

8 z1 M7 S; h1 C; N! l7 B: h公仔箱論壇  蒜末 1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; x* [9 C" O7 o* h( U

) L  B: M& t( H  a9 [公仔箱論壇  蔥花 1 大匙
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: B8 x. n3 c9 o  芹菜末 2 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' j2 u. n' l, |) W# B% A, ?
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  荸薺 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb5 [. x& J! O6 ]$ {1 r5 {

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* g: u) g7 S) a* R7 w" z# R+ T. W5.39.217.76: : : : : 調味料 : : : : :
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  `# d" B8 p. @. I& [2 V  鹽 1 小匙 5.39.217.762 {3 c: C. X. p, o" }+ y
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  胡椒粉 1 小匙 公仔箱論壇/ ~3 Q7 {: `- B7 x

0 l1 X3 I0 T8 t3 G- Mtvb now,tvbnow,bttvb  味精 1 小匙
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  酒 1 大匙
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( S2 ^" }% y- _( [. _; t  香油 少許
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: N1 Y2 f" X2 O" o1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q2 {! r6 q) p/ J4 V* x4 ?6 Z
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2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。