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[中式食譜] 可樂果蝦仁

: : : : 食材 : : : : : 5.39.217.763 N/ G, r% u4 Z& i- }

  K! b2 a8 l  B' U# b. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  可樂果 1/3 包 tvb now,tvbnow,bttvb; K# R7 A2 Y/ S& j2 k
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  蝦仁 300g , a; ~' B2 `) J5 k1 ?* h4 U
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  薑末 1 大匙
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  蒜末 1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 M' _) _: r1 e6 I0 M
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  蔥花 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. P! q" E0 A% [& a1 E
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  芹菜末 2 大匙 ) p) |+ b; X$ B6 u$ z& l

" y- B2 o4 H9 J6 `9 n+ h  荸薺 2 個
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  萵苣 5 片
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: : : : : 調味料 : : : : : % V. W& @1 A" K9 D* d+ h
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  鹽 1 小匙
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1 f8 j- V5 `  V5 m5 U9 }5 C# H  胡椒粉 1 小匙 5.39.217.767 M$ T5 l9 v8 w( K& k+ m. m

1 v" M' _) m/ T. y% I+ Q5 t% ?公仔箱論壇  味精 1 小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K/ @9 g! n* v( ]' [( t& V

+ u. V- ?$ ~/ w$ w  酒 1 大匙
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. F* I+ q1 b! q公仔箱論壇  香油 少許
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* I5 C9 U# R6 ]9 i6 X/ r( m: : : : : 作法 : : : : :
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末,蔥切蔥花,蝦仁切碎,荸薺切碎並吸乾水份,可樂果壓碎備用。 3 T5 b4 Q: l8 _6 B5 b4 w/ \

, {4 `6 L, O0 Q. v/ R( d; X  z公仔箱論壇2 熱油鍋,先爆香蔥、薑、蒜頭後,加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 公仔箱論壇" ^1 s0 u0 w% i  N$ E9 `7 r

9 {  n& z. a4 H7 Z% B) O9 ~1 D/ S3 加入調味料,用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊,起鍋前加入可樂果及香油即可。
thx for sharing
# Z6 @; }  Z( x1 cbtw咩叫可樂果啊?
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