主料:猪里脊肉
8 L& J C9 q6 `0 S! _; C配料:李锦记叉烧酱
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% q$ ^% j5 J. o) U& r, b7 Stvb now,tvbnow,bttvb1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水
3 }# h2 ]$ O5 v1 R5 o3 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ a8 Z5 A" X' ^

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( T. u7 ]! A! a2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅. m5 P5 y8 m' O T1 m3 p
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3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P: l0 U' J5 K
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