[中式食譜] 美味叉烧肉(详图)

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主料:猪里脊肉
1 f* L6 x: Q0 F8 i5.39.217.76配料:李锦记叉烧酱' u8 ]1 _0 I3 k  s) y" r# j2 j% [4 X

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1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水tvb now,tvbnow,bttvb6 K; p0 C0 r/ o( f
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2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.5.39.217.76) n$ z) q. q, G" Z6 [0 k; z" h1 ?

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: {: W- C% v+ G2 x3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j( v+ h8 O3 o: W5 H' G0 w/ x9 i
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