[中式食譜] 美味叉烧肉(详图)

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主料:猪里脊肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D/ H+ I, f& N# h" P
配料:李锦记叉烧酱' n3 F, o( X. f$ M2 \; V0 T" o

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1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水* p* s0 K% h! m/ _* z+ C. w9 h

1 _0 d7 T( h9 h" G: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.
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! L+ D" a& u7 G& x9 ?  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.
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