重庆：酸辣粉
4 c+ b2 d' d% ^/ E _$ N5 o公仔箱論壇 重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。
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( i" m" _/ M S" H! {& |; m* ytvb now,tvbnow,bttvb西藏：酥油茶
: [& b9 K3 Q* E) b/ P9 ] 酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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- a9 C4 _+ d0 [- E7 L1 ^9 z3 T' h公仔箱論壇贵州：碗耳糕公仔箱論壇0 }# a; ?' u$ b/ {6 c
碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。9 t/ i8 k/ \8 B
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C5 n4 D5 c' t% t: A5.39.217.76云南：过桥米线
. x, F2 Q; g ?$ Z F" c 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- T' N w3 O; F/ s5 p9 {
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9 I) r7 y3 G, ^# I M0 ^, _( k宁夏：清蒸羊羔肉
9 o; v) o8 D3 c# x7 C5 [) Z7 X公仔箱論壇 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。! E( ^8 ?2 v& v. r
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! o: S! I3 |1 U4 i: N, C3 e新疆：烤羊肉串
# S8 f, B: ?1 l& I$ z) q公仔箱論壇 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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