重庆：酸辣粉
, n/ ?: j# A, Z1 h- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。
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# a# \9 x Z |! u1 |% k+ _) {8 U' b/ H公仔箱論壇西藏：酥油茶. u! D1 ~7 R- R6 F
酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。: H! P9 m; Y% e% l h. K
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贵州：碗耳糕
3 @9 w- K4 h; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。tvb now,tvbnow,bttvb/ u ]2 u- x g) i- I' |9 P
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云南：过桥米线
0 N) V$ x/ e* q5 f, Z/ ]公仔箱論壇 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。5.39.217.76, N. s* i, [# k( N8 i* X, D
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7 K4 k, e, b- m9 K宁夏：清蒸羊羔肉
" c* h/ g3 v% m, {0 G) Q 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。5.39.217.76% ~, ?. L; j/ q$ x0 n
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新疆：烤羊肉串
/ G/ i, _; R4 a+ `6 |( h HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。5.39.217.76+ ]. k$ }$ U8 I* k
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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