返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 各地特色美食介绍第五則

重庆:酸辣粉
% \" L: y3 x; }- e6 E6 @0 K公仔箱論壇  重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃,是重庆人的最爱。主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重,以酸辣为主。
( B' i; C5 V, T/ w' Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 {- G# B; M* w3 C$ rtvb now,tvbnow,bttvb

+ i8 W; S. ^) J8 D- Q公仔箱論壇# }% D! t% \$ g0 D: r
西藏:酥油茶
% i4 `* g0 A( Y- i! Ltvb now,tvbnow,bttvb  酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
1 t0 Y, w- T0 g5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. @3 {' Z8 @: k

4 ]+ Y+ w& Z, j) `) htvb now,tvbnow,bttvb
5 k, T, d, Y; r0 z# N  g$ [+ `+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贵州:碗耳糕' U+ f- G: [* N" x7 J# O
  碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。tvb now,tvbnow,bttvb' S+ t+ h- h2 A7 w8 }! J

1 C5 h; z; |% t3 F- jtvb now,tvbnow,bttvb

$ s4 U* e9 ^, N0 n" a) Y+ L" l: S' \3 t" C0 H2 i
云南:过桥米线
6 d# Y+ O& P0 F0 D/ C! {- D  过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。+ ^- v, g2 j8 I- w5 A( R% g5 s( y& M
tvb now,tvbnow,bttvb2 }( H, K6 a( a, {
4 A' h% |) y7 F/ t

8 O8 }. t: L  E5 Q. I: B# p6 \tvb now,tvbnow,bttvb宁夏:清蒸羊羔肉
! y/ N: Q3 b$ C2 p  宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。公仔箱論壇: R6 U- m* t+ i2 Q0 w# s
$ {) L  B, E: l/ k0 }; K
公仔箱論壇5 B. n* I  X( O6 _- r: d, V
5.39.217.763 L3 T! y# C6 g# a% p, B
新疆:烤羊肉串5.39.217.762 z8 ^3 w6 I/ f% n: _6 K5 Z
  新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为"喀瓦甫",是维吾尔族的一种传统小吃。
/ Y7 n! S2 b# e$ Mtvb now,tvbnow,bttvb , O/ @6 M, u" `/ A
返回列表