平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？- A- P. [* |/ {! B) y$ O& @9 ^. v
9 G, Y4 |0 I) a. x4 n- ~ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [4 h Z: |( N) d0 o' _! R" F
) v* I! F% n1 Q8 f3 A+ S/ n; w9 e9 T% v1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕緊來試試~
7 O, i" n, Y: h( U: g3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
. y' O8 P6 N/ L& G米飯好吃秘籍# o9 U$ F1 F0 w% z" ~: @. M
+ T2 {5 X% i/ ^# \% V公仔箱論壇1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
. I/ ^- M |, _. a' q- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V3 D" i1 d7 J
2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
/ H6 Q, J5 h% B3 }$ f/ }% P$ P% S5.39.217.76公仔箱論壇- E0 Q/ R- W" _0 }: K- K. e
3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
/ k3 n1 x) O* ? [0 P- Ltvb now,tvbnow,bttvb
, k' x, J3 F2 b' ~5.39.217.764、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
/ a+ `2 b g- ?, ?0 y( [% n& @+ n4 b& m6 ]. E" d
tvb now,tvbnow,bttvb6 m3 L$ K3 p, {" E+ y
米飯做法小技巧
4 p* z5 i. h* f+ L, y, H) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! v8 \3 y4 K' _1 K! J$ G
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
+ K4 p) Z$ y4 P6 w/ ^7 ltvb now,tvbnow,bttvb
1 \1 J1 f/ e& r5 ~' btvb now,tvbnow,bttvb米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。5.39.217.76: {! Z4 }/ r6 Z0 O: b
8 e& U. Q7 B- C5 ]$ w2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住洗米不要超過3次。tvb now,tvbnow,bttvb& J' K% A4 [( o/ I' t& a
公仔箱論壇) r4 n. \% R6 j; M$ ^) c" K) Z9 W; U$ ~
- b$ N! |8 \: Q5 X \8 ]# t
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
) K9 y' N# x, A# c公仔箱論壇
+ h( @4 a* p8 M5 }! \2 n* g2 c/ }4 ^tvb now,tvbnow,bttvb這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
) T! z& N" O* @: b5 {+ {1 l公仔箱論壇公仔箱論壇( ?+ o$ E/ W1 ], ~) G! @( H2 ]
這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z6 L1 A' ?1 P0 { \+ c
+ n: H. O7 g! J4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _4 k) M- b5 y2 H
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E9 F9 g L F& ?2 x
1 d1 k. D, S4 v3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
; R6 i m8 E. [7 c6 {. ^% b' y. R6 } ]3 H" U5 x5 A. |" j$ K u
) s+ Y, g0 Q5 ?- g
第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
2 ?7 G6 N+ b0 W: M/ G1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]( I( p; ~/ q) P陳米也可以蒸出新米的味道。
" L' z, {( _1 s6 }) G3 b3 C. n% n V8 G1 ~
就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，5.39.217.768 G. ^2 D0 D8 R
8 s3 [; k6 \! Gtvb now,tvbnow,bttvb記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
8 u( g( y2 F* Z) H% ~, T9 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A6 h0 G0 F( F( B5 Q; _/ x
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
| 