平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H/ f. c5 `5 ~0 b! c
, n/ Q) ?+ \+ Q0 x+ A" y其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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& R- X/ {" u& J" O9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕緊來試試~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D( k% r7 G% b* e1 z/ n( f
$ w4 R& i+ H8 w+ b米飯好吃秘籍公仔箱論壇+ N0 `1 O1 h5 S9 u; m( ~2 i
1 [0 m5 H; M- R3 c5 r; Q* U1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；. p& W- P* G/ d# H- ]0 H! o" C$ p
8 p; l: Q: J; K' m4 Y公仔箱論壇2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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p1 A1 J+ A ^2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e3 E3 e2 f0 n2 e
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
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5 _: T0 G; J% g5.39.217.76米飯做法小技巧- U1 D' I5 T3 x0 B* M
4 [3 Y$ d. N" Y: t, b8 u! B公仔箱論壇第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，5.39.217.76( c* K, W- ?& y& |
2 d' T0 t% T- j4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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8 ^8 t/ j8 ~2 t C公仔箱論壇記住洗米不要超過3次。5.39.217.76! H7 v$ G* d, d2 o* r- Q/ m9 m' B8 r y
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: h. Q. U) O7 a# |7 r y2 V$ j2 e第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。tvb now,tvbnow,bttvb( ?, i) M, X8 s- P& k
$ t1 n1 R. q4 D5 y9 p: w+ T公仔箱論壇這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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+ ^: J. h. Y5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。5.39.217.769 R( K3 a$ |: V9 Z- M* k+ a
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# G, d6 x! g# q$ g9 `tvb now,tvbnow,bttvb第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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+ h, y) U, l! ^0 e% G: G, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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4 u, Q' Q3 g3 [$ F公仔箱論壇第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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陳米也可以蒸出新米的味道。5.39.217.76 O* C5 Y$ @; g
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，tvb now,tvbnow,bttvb* Q- a6 N1 Q4 O1 [
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。) x) H2 B" N, ?0 i% [/ |% J l7 G
8 `/ [4 ?8 p0 g; p9 k現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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