平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
* o. j/ H6 Y7 X8 n8 [6 g3 q* E: N: |/ t3 Y
其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
; e' [3 e. h; `7 |5.39.217.765.39.217.769 E+ C3 X2 w1 h; H+ A6 M
趕緊來試試~
- H3 s+ i1 j w b公仔箱論壇公仔箱論壇2 Y) f4 U$ Z: H" U v
米飯好吃秘籍公仔箱論壇7 ]- _) g" _$ d I# q* h/ J3 {
公仔箱論壇! c1 v: P, e! g' w9 X: f
1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
/ M0 S7 G% P2 q6 r2 N, C: i+ k+ Q/ Y: l% w4 w8 t) j% e
2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
% m5 s) `, h* h) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h# P6 m) @& b& L/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；公仔箱論壇3 h, z* q- z2 d! m4 j% S8 }
) u- \. ?2 D0 c4 y0 L) D4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。2 s9 C9 ?# |& s/ Y- B( j
9 O5 i8 e0 t$ M$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f7 u8 R' @" A( R% R* v4 P# ]
米飯做法小技巧公仔箱論壇/ H# H: O7 q* G6 Y% J+ u, P
公仔箱論壇6 ^9 x! D* y2 Y9 c* T' G
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
6 P$ W! p+ j1 V; M+ e
/ M$ D$ r( E7 @" f. `5.39.217.76米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
" I( y8 a" V- c( V9 V
/ T8 W3 n4 P" ^1 I% Xtvb now,tvbnow,bttvb記住洗米不要超過3次。5.39.217.76/ I) J) @( l: {% C; F; Z/ I
t9 l, c6 t3 ], D0 i4 V8 f3 [
9 j2 X a" M/ n7 A. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。5.39.217.768 k9 E/ V# G4 U' ]* E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i5 n8 n4 D5 x6 Q/ F( k4 i
這樣可以讓米粒充分的吸收水分。公仔箱論壇5 T4 ~: t. p* }. p! S* T
# o' M6 ]( m* t7 l0 S- f4 g5 mtvb now,tvbnow,bttvb這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s' f# a, m; ]- d, F
& _: R# z0 t! i* s% B公仔箱論壇公仔箱論壇1 c; b& D9 Z: u9 Y* O
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
[' R: ^" B; Q0 M+ M3 j公仔箱論壇
+ _! Q* ]3 ], ?! r* ~% B- A要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。2 L( e) X1 L1 u" Z( v
+ q# {1 }$ U' N. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _' i% C4 n( D( E2 q& _公仔箱論壇第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
% d( |7 t' @% r. p; ]+ G公仔箱論壇
' Q1 [- m; A; T; \" u8 x5.39.217.76陳米也可以蒸出新米的味道。
2 K5 {, d8 M6 Y% i) \- _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 j' V$ R% z: K( v* s6 ~
就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t2 `# T: L1 f5 E
tvb now,tvbnow,bttvb, V, f# g5 W4 Z V' ~
記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
7 m3 X1 \$ }5 J: i2 z! Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ b7 p" i/ M9 |3 m$ l/ p
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
| 
