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牛肋條 600公克
- Q: E3 L X5 q南瓜 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb$ G# k/ ~, ~+ V
洋蔥 1/2個 5.39.217.76$ P) A s& v& v' m+ S7 P" t; Q
牛高湯 2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- \; j. H* r. y% u
【調味料】
3 \# b2 ^8 d$ N. j6 B S淡色醬油 3大匙 4 E6 H. L# N2 j- t3 q8 Z
糖 2小匙 # D; j/ }# w) r0 ~2 X# l
鹽 適量 % T# m1 p/ X$ r. f& ~5 e
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( j' O3 \" p! _) r
1.南瓜切片;洋蔥切絲;牛肋條切小片汆燙備用。
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3 R; m1 Y% C1 Y4 \% F4 I* C8 r2.取一湯鍋倒入牛高湯後,加入淡色醬油和糖,並將湯汁煮開。5.39.217.76# N+ P& n' A) `$ f
5 d' U8 j0 w6 o% _ J! U3.再放入牛肋條片以小火煮30~40分鐘,再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30~45分鐘後,最後加入鹽調味即可。 |