材 料】 7 d5 c* z6 ~" X. ~+ N6 V0 o
牛肋條 600公克
3 `- o5 `+ ~# X7 |( Atvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1/2個 * l6 d' U* w/ _6 Z+ ^! P
洋蔥 1/2個
% b, Z$ l; [2 [# H O- S+ t: l2 X公仔箱論壇牛高湯 2500㏄
' J" j* l5 S% `6 J( |5.39.217.76【調味料】
C6 m6 @6 s! [/ q9 F5.39.217.76淡色醬油 3大匙
6 R0 p" o5 l; i9 v* \, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2小匙
: ^/ y6 ?: `# r' M8 w$ Q5.39.217.76鹽 適量
4 [) m O) g+ {/ V& q1 K1 ~) b& s【做 法】
/ X1 s3 D8 F+ N9 v0 ^7 j1.南瓜切片;洋蔥切絲;牛肋條切小片汆燙備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後,加入淡色醬油和糖,並將湯汁煮開。
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3.再放入牛肋條片以小火煮30~40分鐘,再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30~45分鐘後,最後加入鹽調味即可。 |