材 料】 1 x) R5 [2 G9 L- o- O! C. ~6 O1 A
牛肋條 600公克
; i% H& S& a+ T: ]- b5.39.217.76南瓜 1/2個 公仔箱論壇, |# t: q# [: G% }/ a& Z. H# V
洋蔥 1/2個 公仔箱論壇/ v, u0 V/ l4 T% b. N0 }# C0 v
牛高湯 2500㏄ $ O/ i5 a- K3 k
【調味料】
$ [% [& i( x1 {! y! [. U j淡色醬油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 M2 V: q$ t% l4 Y
糖 2小匙 + F$ j& F- y l! a
鹽 適量
2 _) C" H7 J2 ~4 w- Y/ A! E$ ]! Q【做 法】
4 _0 K( f5 g$ K U$ M) ctvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜切片;洋蔥切絲;牛肋條切小片汆燙備用。公仔箱論壇 h5 }- u. R8 O! }* X* ~
, x5 K. g5 ]: h( a! v3 j2.取一湯鍋倒入牛高湯後,加入淡色醬油和糖,並將湯汁煮開。
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% \& _! J+ O5 V4 t4 J3 ftvb now,tvbnow,bttvb3.再放入牛肋條片以小火煮30~40分鐘,再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30~45分鐘後,最後加入鹽調味即可。 |