材料： 2 q9 P& _0 ~2 c) W
雞翼 6隻
& L2 B" z# P% X, H! b5.39.217.76冬菇、竹筍、甘筍隨意/ D3 S: _. p* p) [/ [' O
蔥花適量 調味料：
3 s8 l; l! L, O6 O# b茄汁2湯匙
+ e) p) [2 n+ J& j) \3 T7 G糖2湯匙 公仔箱論壇. Q$ ~) g9 F' I
鹽半茶匙
% R2 V2 C2 t5 m3 h% \1 m5 g公仔箱論壇老抽半茶匙 # k. O8 X/ N9 |9 `+ d5 ^ Y
生粉1茶匙
% ~; C: m+ H6 J3 @( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半碗
& S8 D3 S3 U" S2 a6 K8 J& [ B4 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：
. |' e, m; _8 I公仔箱論壇1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；
7 t5 U- t9 }/ g* i' [& Y公仔箱論壇2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；8 n8 o4 F0 f' T- z: ?, B
3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；公仔箱論壇3 Q/ q3 {3 j: X4 S9 \3 m
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。 |
發表於 2007-6-26 12:44 PM
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