[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

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材料：
4 W' y1 J1 m8 T* S5.39.217.76急凍雞中翼一斤
  C; h$ S6 ?& K- L芫茜二棵
% K1 d9 e4 z$ R$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜茸、蒜茸各一茶匙
/ W. X, e3 q$ x/ |8 Z0 T腐乳半湯匙
+ Z1 `! e4 r' ?) N" s磨鼓醬半湯匙
  I- w0 b% E. i6 S. ?# C豆瓣醬半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l2 B- a! B  s  f4 t/ o7 z: I
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調味料：
3 J+ ~+ o- f6 W( G5 c公仔箱論壇麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
/ w$ J% V# \; V2 l9 y& k  i2 m8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水一杯 　
- l; r6 z( F& z  H5 I+ S' z" N1 s/ g7 X5.39.217.76作法：  H6 d& I" C5 k2 o( V6 M3 d
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
0 c" e# J! E$ Q2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。2 {8 R. n# k" Z8 x( Z
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。