[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

allinhairchung

材料：
3 C" k9 P5 ^4 D. W. w/ ]急凍雞中翼一斤公仔箱論壇% {/ C. S$ K/ Y) n1 Y: ^
芫茜二棵
+ p  l( a/ j$ X8 F, m  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜茸、蒜茸各一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p9 P4 E% ]% Y
腐乳半湯匙公仔箱論壇. \$ ]: {( T# ~5 ~0 }
磨鼓醬半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W$ O! E8 b, r' v  u6 q" C1 x! F3 ^
豆瓣醬半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z4 n, X; G( I2 L$ ~7 W
　
8 ^2 |5 h1 g3 K1 o 調味料：
: }% R( m, y6 b+ @: P/ r/ Q; _  q麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
/ g. U" @, j) D$ X/ f, z& t5.39.217.76水一杯 　
3 ^/ \! n5 g" H- C, v* D2 |作法：! A9 w" z1 X# v; a: ~5 e
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
6 V- x/ T9 K4 g& D9 [4 S+ T" I1 k4 ?& u2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。. A, X# L9 k  V- k# _
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。

jwxie518

多譏分享^^