[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

allinhairchung

【材　料】
! g2 I; [3 w2 m# l2 RA.蕪菁  3顆 5.39.217.76# F5 D; j8 |' b. I
　小紅蘿蔔  200公克 5.39.217.76/ v* \6 |9 l" _, Z' a- z( s1 B
　小洋蔥  200公克
% }9 S  e1 z: K' b5 P公仔箱論壇B.牛高湯  1500㏄ & r1 a  X) k" z0 Y, j  R
C.煮熟牛腱塊  400公克
6 Y0 }1 k% }! D. L; ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.768 }) Q% N3 a3 K. Y. A% @" Y+ W2 w* k; i
味噌  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! C' l) Y3 J; M; Y4 u. h5 c, q
糖  1小匙 公仔箱論壇. p9 q6 a% Q2 Y5 R  h
【做　法】 公仔箱論壇$ w' C8 q5 Y9 ]7 G, J
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。7 l1 x1 \3 K+ n0 k) O

) ?5 v! _- k- e/ P% ~- R8 C2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
/ |5 e. S  C9 N6 u$ Y/ Y
- |6 g2 w* r, [  j3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 公仔箱論壇9 E. H9 t! W9 \5 S
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s5 d' _  ]( n9 v# O: s* L
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。