[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

allinhairchung

【材　料】
5 ^! ]/ H! O6 P6 y& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕪菁  3顆 9 m1 l0 j5 a; _5 X7 v$ \2 t5 `2 K
　小紅蘿蔔  200公克 % B' Z6 {5 n; Q+ ]" n- Q& n
　小洋蔥  200公克
6 {$ R3 p4 |; e$ c2 Gtvb now,tvbnow,bttvbB.牛高湯  1500㏄
, R! b2 ~7 |4 J" C( Ctvb now,tvbnow,bttvbC.煮熟牛腱塊  400公克
# |- F" H3 ]/ X' U& X5.39.217.76【調味料】
4 X& l6 I9 Y) E" z2 r公仔箱論壇味噌  2大匙 5.39.217.76+ c! Y( j$ Z, o3 a9 d
糖  1小匙
# R/ J' c0 y+ D, T! F' s公仔箱論壇【做　法】
1 b! @- @8 G6 }, T; t; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
4 b+ m! x% D1 ~& U# U5 \, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 d' C; g, f2 B, x' F& {
2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 : v% J# |% J4 A1 ?* S7 ?- d( S
【備　註】
% W$ V9 [. j& r/ @+ T: Y' ?: C0 Z9 s' W蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。