【材 料】 s" U1 c1 m a. x& W) O4 Z" J9 I
A.蕪菁 3顆 : T4 f: ^- x& a5 G. I% l3 U
小紅蘿蔔 200公克
7 `' U$ S% F0 K2 C" i! [) _公仔箱論壇 小洋蔥 200公克
; `* _, I6 G) a: Z# x# @# P6 P公仔箱論壇B.牛高湯 1500㏄
- I5 n- T& \: E: R( |" [公仔箱論壇C.煮熟牛腱塊 400公克
: Z3 G, _8 G+ |5 _, h1 Z7 {" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇+ J) J7 B* r9 R Y) N* j. X7 W
味噌 2大匙 / @9 \# W/ B$ K2 c
糖 1小匙 5 }6 w2 d: ?7 v
【做 法】
7 n6 v0 B; ?6 ^& W$ g' M1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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8 t f7 ^2 g+ _: ]- Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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& n! `: O1 Y$ o7 n T' K1 o3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
8 C3 a2 s) |4 P% P+ D! F! V5.39.217.76【備 註】 公仔箱論壇0 }, a5 Z& H: Q; e
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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