[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 4 R; v8 J$ f7 t% J+ l! i/ N
A.蕪菁  3顆
4 F7 P% O) \3 t7 ^5.39.217.76　小紅蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' E1 z5 G0 n- D
　小洋蔥  200公克
' s  n4 o; C7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛高湯  1500㏄ 公仔箱論壇/ ^5 \4 w! L. w$ t5 y( _0 t
C.煮熟牛腱塊  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ t0 I* F& F: j0 g
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n8 p; V- j% _  _  S
味噌  2大匙
9 j+ }" X( Y' m/ w. D6 I糖  1小匙
. m3 g) X" `" {7 E0 s【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ u% W% p( y. A1 E. k# D
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。: l: l8 _9 r6 \/ Q3 x

% f7 C) `$ `4 m; \# `% |5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 # y- Z. W! i8 o4 b+ R3 H" q
【備　註】 公仔箱論壇( n# b  P, H5 r6 F' Z7 }- \
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。