【材 料】 0 c: m$ O- `) z1 B4 B: d
A.蕪菁 3顆 1 H! D# r/ | H t3 z
小紅蘿蔔 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 ] ^* t/ Q2 s+ C( }# `, g
小洋蔥 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i' P# _2 J: Q( l
B.牛高湯 1500㏄
& @4 y; O& M' RC.煮熟牛腱塊 400公克
: |$ k" }- X+ F0 X% P, L5.39.217.76【調味料】
0 H) N+ Q) e- i0 b' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌 2大匙 " o! m5 o& B% L% Q# W5 n. k5 R
糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- i, |, y1 I* X
【做 法】
$ F; ~6 m' G: t/ s* ^1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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' g# u/ }% j+ K- g4 E3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 : |& ]7 G. ^) {: w& O$ q. ?. P
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h5 A: ^4 j* @. h) x5 E" I2 Q- W
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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