【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _& B( e7 x K# a: e, q% ^
A.蕪菁 3顆 5.39.217.76; S1 K% ]2 j- F" m! c. B9 C' f
小紅蘿蔔 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& x" y1 Y! B
小洋蔥 200公克
" W3 j# s+ J* Z5 T+ f7 B* ytvb now,tvbnow,bttvbB.牛高湯 1500㏄
0 L1 w* r+ s. \7 j' j O1 N9 E公仔箱論壇C.煮熟牛腱塊 400公克 ' P4 {8 k/ c1 [" x$ l$ }6 j) K
【調味料】
5 g9 b% b" Z$ ?% o: @tvb now,tvbnow,bttvb味噌 2大匙
' k% D: l2 I; e7 A6 ?4 o- a. ? R公仔箱論壇糖 1小匙 8 K9 ^2 D. }8 `# Q3 [3 f* W$ b
【做 法】
, c% y; k8 r; \; utvb now,tvbnow,bttvb1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
2 \3 v; U$ o1 z【備 註】
& n/ ~# q6 E2 ^1 h- W5 Stvb now,tvbnow,bttvb蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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