1. 急凍酥皮150g5.39.217.76: v F; n3 h" C
2. 吉士cream150g
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5. 肉桂粉少許* B% L0 }7 ]' R) P f# r8 K5 y
公仔箱論壇. |5 a' k: f b2 i3 y) |9 a
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% E7 J7 G, a s& \8 y5.39.217.76 1. 將提子和士多啤梨洗淨備用, J% ]) Y$ r# w( C
2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。
4 `) }& p' h: c! L$ I: r5.39.217.76 3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘5.39.217.761 e! A* T& \- |; {
4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內
. o" k% i! S2 `- U% ]+ X5.39.217.76 5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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