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U: `, P W# k# D 1. 將提子和士多啤梨洗淨備用
$ z0 y5 ~3 l) c 2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。
! d5 k; f" h Y* c# r5 Q5.39.217.76 3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘/ ?7 l* F" O' T# w3 H
4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內8 g0 `! u0 c) L Y. U
5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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