超正點的餃子
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8 {# r. E+ t, s0 ftvb now,tvbnow,bttvb哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 5.39.217.76# Z/ V* F/ e4 `# P% _
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青蔥鮮蝦旗魚餃
1 O, V" \* ]+ I' ?) ]1 W; z7 u公仔箱論壇白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
# ]7 @9 j7 u( n# x7 q( W3 M公仔箱論壇國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
& E: k7 d' D* _! Z1 _/ J老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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. T$ h7 P7 t) e公仔箱論壇孜然羊肉餃
( w, W4 M1 { j% d, D" c- Otvb now,tvbnow,bttvb台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 5 R( S. r7 v3 v2 ]
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
$ k- l* \ s' ^2 utvb now,tvbnow,bttvb推薦料理
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4 c, ? p& O5 a) w" l, @tvb now,tvbnow,bttvb哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 H: p) R6 Q) r
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 7 K1 o0 t! Y/ q& @ {& K# g
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 1 N5 \+ M( U6 h$ [' N$ U, ~5 x
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
5 f$ p0 @# ?5 `( c0 G+ S5.39.217.76店家小檔案
( b; L) k9 q* |( B( ?．鄰近捷運站：國父紀念館
' D# Y$ n4 P0 Ntvb now,tvbnow,bttvb．地址：北市光復南路290巷51號
) m5 j# N7 w% B9 n0 Z- w4 y* a5.39.217.76．電話：2731-6702 9 k/ V1 j: i3 Y& c) o3 |4 t
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） 公仔箱論壇( \: {; n4 U+ O
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 5.39.217.766 u$ T9 z5 {- ^6 Z
．刷卡：不可
* P" y) Y7 j8 {, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~2 V$ N' w* y: |7 i. S" g" m+ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E8 D3 j7 ~- J" w2 Y
2 m: N+ o$ v+ E. I W8 K公仔箱論壇吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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冰花煎餃 5.39.217.762 O# B0 w1 `, A `$ J7 @/ G- O
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ 5.39.217.76+ l9 N4 W! ^% X7 ]! W$ G& F0 r- O8 m- A
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 1 J/ w/ q" O. N/ Q
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 2 v! P$ n) R" x7 D+ f! P
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滷肉飯8 A. S7 ]( O. T4 X! W4 @$ u
推薦料理 公仔箱論壇3 F- }7 Q! {% a( }) I" Z
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
c, G5 P) v% o+ t, R+ utvb now,tvbnow,bttvb●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
" t- X; m g6 Y6 Htvb now,tvbnow,bttvb●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
`( m: c" V3 e3 U% y店家小檔案
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* j# K: e$ O6 `7 B5.39.217.76充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 # p3 S2 R" k0 o7 F9 Q; q6 }
．鄰近捷運站：大安站 5.39.217.76( N! n+ y$ i# W; F9 Z- E
．地址：北市大安路2段137號 5.39.217.763 @% T8 [4 x& D* g
．電話：2707-1568
# f' {4 }/ Q8 mtvb now,tvbnow,bttvb．營業時間：1130~21:00 tvb now,tvbnow,bttvb! O- L* F7 \5 [# Y- g$ k
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） 公仔箱論壇& K% n0 d9 N* L9 ~* p9 v
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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