超正點的餃子
( h2 X1 I8 L6 L2 x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E5 B6 Q/ C) m6 n. w" e
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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8 n+ K8 i% w( @" A青蔥鮮蝦旗魚餃 5.39.217.762 k( ?0 t7 S2 X7 W
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ 5.39.217.76 K) C3 p$ d: O9 ?/ Z2 W
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
: @" s- s2 C: ~$ M' q4 K7 U8 H0 ?老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 1 t- N% A* M/ c( f$ p2 ~
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孜然羊肉餃 公仔箱論壇; l0 c5 q! n1 W( p" i
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
! l: q7 B) H8 d7 u6 P. u$ u其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ 公仔箱論壇: b2 I+ t% i3 n4 O% |
推薦料理 % Q) C/ s/ ^$ d3 [, }, h/ x6 v
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
x4 j J O! V, c* Q6 Q( w●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
7 L' K1 T! P. M公仔箱論壇●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 5.39.217.76) p2 G5 r: `! e' o2 Q1 J
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
/ M4 k4 ?4 K, M+ C$ @tvb now,tvbnow,bttvb店家小檔案
* A3 c* |- W j3 e2 ]4 \4 O．鄰近捷運站：國父紀念館
+ L- D( S: [$ R7 @! V NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．地址：北市光復南路290巷51號 5.39.217.76* Z! D) M0 X" i. _/ {
．電話：2731-6702 % |; Y- t2 W! Q) n. v: b. E
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） tvb now,tvbnow,bttvb" S* ]- U8 l( ]) X" `. W* ^+ x
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
! l) y0 D$ g. G! \) H( k7 |．刷卡：不可 . H) u1 R0 i8 W+ E) T4 Z4 w
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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冰花煎餃
+ B( O9 G+ @6 k喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p) N$ |' I5 m/ v1 t+ k
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 5.39.217.762 }( |/ y# T( G8 s( J4 j1 \$ ~9 {2 V& \
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
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滷肉飯5.39.217.76/ L* X9 q# H' h' x! c4 {) ]% x
推薦料理 公仔箱論壇: N( s7 O2 Z% x, S; h, V
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 ) k% J8 r) n( G6 \
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 t& ]! a3 C! P! i' o; v4 \+ w
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 2 Q" J( k8 v( `- {, R$ d+ |
店家小檔案 公仔箱論壇- r6 |) X7 }" k, _( s9 K
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 tvb now,tvbnow,bttvb* K! E7 N% H( x, D: B: i/ o
．鄰近捷運站：大安站
. `* J, [6 |/ o! @/ h! l% ^) \公仔箱論壇．地址：北市大安路2段137號
. x% w5 i$ O; G# `$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．電話：2707-1568 5.39.217.76; o1 N3 J3 }6 ?- Z! L
．營業時間：1130~21:00
4 F" y3 e7 Z- Y) h- Z公仔箱論壇．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
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發表於 2008-4-28 11:11 PM
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