返回列表 回復 發帖

[甜品] 芒果乳酪米蘇


# A* A' j( Q  a. {5 G1 e5.39.217.76


2 T! A, t0 u. T3 F9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材 料】

愛文芒果

1顆

香草海綿蛋糕

10塊

咖啡酒糖液

適量

乳酪慕斯餡

800公克

小直角玻璃杯

10個

【做 法】
1.愛文芒果去皮並切成丁狀備用。# X9 a: ]% Y( R: ?; [
2.在香草海綿蛋糕上刷上適量咖啡酒糖液備用。tvb now,tvbnow,bttvb! E$ n3 d& Z" h$ }% o7 h
3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,在一小直角玻璃杯內擠約1/3高度的量,再放上作法2的香草海綿蛋糕,再舖滿一層作法1的愛文芒果丁,最後擠入乳酪慕斯餡至與杯口平,重覆此動作至材料用畢。
! U) M5 l+ _. O6 D# U公仔箱論壇
4.將作法3放入冷凍室中冷凍約1小時即完成。
返回列表