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4 |8 I* E \- q2 \$ htvb now,tvbnow,bttvb內地傳媒早前曾踢爆，養蜂農為減低成本賺取利潤，在售價較高的蜜種中摻入價格低廉的油菜花蜜，甚至在蜂蜜混入果糖。不過，消費者要分辨蜂蜜的真偽其實很簡單，3招就可以解決！
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" \0 M9 L$ X7 C+ U' ?# o5.39.217.761. 蜂蜜裝瓶後真偽、純度難以用肉眼辨別，養蜂人建議，可將蜂蜜倒入膠樽內搖晃，如果泡沫細緻、不易消退、呈現混濁狀，純度就越高；若是清澈透明，泡沫一下就不見了，就可能是假蜜。
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5 R5 _& j4 {; c4 o' _( F' i& v4 w公仔箱論壇2. 在14℃以下冷藏，真蜂蜜會產生結晶，合成的蜂蜜則不會。. T$ d8 F: U4 K2 ?% f. Z1 f
9 ~! e1 H' n7 Y2 \9 B8 L% \公仔箱論壇3. 購買前，認明生產地的驗證標籤才購買。' j5 R5 L5 M6 g1 y
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發表於 2014-7-14 06:57 AM
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