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- A& D. a( L! Y S5.39.217.76內地傳媒早前曾踢爆,養蜂農為減低成本賺取利潤,在售價較高的蜜種中摻入價格低廉的油菜花蜜,甚至在蜂蜜混入果糖。不過,消費者要分辨蜂蜜的真偽其實很簡單,3招就可以解決!
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1. 蜂蜜裝瓶後真偽、純度難以用肉眼辨別,養蜂人建議,可將蜂蜜倒入膠樽內搖晃,如果泡沫細緻、不易消退、呈現混濁狀,純度就越高;若是清澈透明,泡沫一下就不見了,就可能是假蜜。公仔箱論壇, f4 B1 M; i& }
4 Y8 U& P% E4 z5 _( A. k2. 在14℃以下冷藏,真蜂蜜會產生結晶,合成的蜂蜜則不會。5.39.217.76' _' `& h; W- d
5 c) h3 f* [# @) g9 S" W1 N2 k$ jtvb now,tvbnow,bttvb3. 購買前,認明生產地的驗證標籤才購買。5.39.217.76' a" {0 I, ?$ s0 S' ~) J/ E
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