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$ L* t0 V% V% d) a! k$ t; Y5.39.217.76夏天酷熱天氣下，中醫認為冰屬於「寒濕之物」，多吃會減慢新陳代謝，影響五臟六腑的運行，而消暑最好還是選擇蔬果。夏日消暑的5種蔬果，除了令身體透心涼之外，也能贏得健康。5.39.217.768 U3 R: b8 v$ z) w% T4 d1 D8 p
: K7 ]9 x* V2 G& ?* E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: o9 P# D* M$ t7 T4 N& }
1. 西瓜
9 J n4 u' c9 x6 y6 L公仔箱論壇《營養學期刊》(Journal of Nutrition)指出，胺酸加在肥胖老鼠的飲食中吃3個月，可讓老鼠的脂肪增加情況減少64%，西瓜含有豐富的精胺酸。同時，飲食中含有這種胺基酸可以促進脂肪和葡萄糖的氧化作用，增加瘦肉的比例。
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2. 綠豆' B7 u4 f+ i) Z4 T
綠豆能清熱解毒。中醫表示，綠豆外皮有清熱功效，建議煮綠豆沙時不可久煮，綠豆太爛解暑效果差，煮到豆皮稍裂開即可以關火。
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3. 苦瓜
3 ~# V3 e2 t- L$ n1 Q/ A! Otvb now,tvbnow,bttvb苦瓜熱量低、含豐富的維他命C、B1、B12、葉酸等，不僅可消暑還有控制血糖、血脂的好處，預防心血管疾病、脂肪堆積還可促使脂肪細胞凋謝。! @$ J3 N- A7 D7 |' g
- {& v; H9 ~, e/ h) A; k% @tvb now,tvbnow,bttvb4. 蘆筍公仔箱論壇5 d P7 ? k# n! F& ~9 B" A: ]
蘆筍味甘寒無毒還可利尿，即便暑夏口乾、運動後口渴、發燒乾渴，均可吃蘆筍清涼降暑氣。蘆筍的蛋白質含量也很高，同樣含豐富胺基酸，其中天門冬醯胺酸，可加速體內的氮代謝，有消除疲勞的功效。公仔箱論壇+ K; p; }3 {$ ?8 G9 j
3 R: y( z+ j7 z+ b6 T( }5. 芹菜5.39.217.76$ U9 A: k% L- B! I- S2 f; {
芹菜有助平肝清熱、祛風利濕的功效。芝加哥大學研究發現，芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助排出體內的鈉，近年來還發現芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助於體內的鈉排出，近年來還發現芹菜葉的維他命C比莖來得高。tvb now,tvbnow,bttvb, s# a7 l1 }* R0 {) s; J
' m; \9 G4 _8 A1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東森新聞雲公仔箱論壇, z F9 ^( n! O
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發表於 2014-7-7 05:38 PM
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