! D" y6 \- b& M0 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 d c$ t$ H+ I7 B1 a) s
夏天酷熱天氣下，中醫認為冰屬於「寒濕之物」，多吃會減慢新陳代謝，影響五臟六腑的運行，而消暑最好還是選擇蔬果。夏日消暑的5種蔬果，除了令身體透心涼之外，也能贏得健康。
0 a$ d, [& I8 n: u: r7 F1 htvb now,tvbnow,bttvb) Z* m0 _6 |! }
5.39.217.76) j' n7 v$ B- E, R
1. 西瓜
+ w7 R% D. B% S5.39.217.76《營養學期刊》(Journal of Nutrition)指出，胺酸加在肥胖老鼠的飲食中吃3個月，可讓老鼠的脂肪增加情況減少64%，西瓜含有豐富的精胺酸。同時，飲食中含有這種胺基酸可以促進脂肪和葡萄糖的氧化作用，增加瘦肉的比例。
1 F, E1 B2 ~9 b& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H" v0 T) [* ?) E, T, |; V- Y% k. m
2. 綠豆5.39.217.76$ p. W. o' g1 k; {9 t+ N" M5 ~
綠豆能清熱解毒。中醫表示，綠豆外皮有清熱功效，建議煮綠豆沙時不可久煮，綠豆太爛解暑效果差，煮到豆皮稍裂開即可以關火。
; J1 g9 B$ a; E% H4 X& I6 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- e9 O) U8 |7 u/ x, w/ g1 v+ @8 S
3. 苦瓜
0 ~- W( l) h5 g) r5 S# C1 T苦瓜熱量低、含豐富的維他命C、B1、B12、葉酸等，不僅可消暑還有控制血糖、血脂的好處，預防心血管疾病、脂肪堆積還可促使脂肪細胞凋謝。
1 A8 v1 v" b3 l# e2 ~/ V% \公仔箱論壇5 Y5 Z/ v/ R, S: l. x
4. 蘆筍
1 _" I8 U2 z1 c8 r* x3 a! F5 l! H5.39.217.76蘆筍味甘寒無毒還可利尿，即便暑夏口乾、運動後口渴、發燒乾渴，均可吃蘆筍清涼降暑氣。蘆筍的蛋白質含量也很高，同樣含豐富胺基酸，其中天門冬醯胺酸，可加速體內的氮代謝，有消除疲勞的功效。
5 }2 `+ [" F" m& C; s* v/ |5 j6 E% k0 X5.39.217.76公仔箱論壇# ]* c) G6 j* G0 n0 W: o
5. 芹菜公仔箱論壇, }! f F( N* y+ Y7 Z- E. T* k
芹菜有助平肝清熱、祛風利濕的功效。芝加哥大學研究發現，芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助排出體內的鈉，近年來還發現芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助於體內的鈉排出，近年來還發現芹菜葉的維他命C比莖來得高。
6 y5 d% b# x+ r, d, q/ S. |* \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ }, y8 S1 H, U
東森新聞雲
8 O9 `! L/ N8 Z- Y4 M+ j' C |
發表於 2014-7-7 05:38 PM
| 
