拥有一口洁白健康的牙齿，笑起来也显得特别迷人。要照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医，还能怎么做？4 C) ~: _- C; ]+ [* W
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愈来愈多的研究发现，吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。不妨试一试下面6种食物。
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芹菜 @' t- W7 m/ }! c1 F6 A8 z* E: B
e+ ?2 N0 w6 \5 u% R% O- O; W公仔箱論壇 当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。公仔箱論壇" ]$ m' M0 f; q9 C( `; I' w
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乳酪
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谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其他保护作用。公仔箱論壇& C6 b* _/ N7 T* G% k
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英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质(因为钙是组成珐琅质的最主要成分)，使牙齿更为坚固。
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绿茶
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% v* r! n f4 b3 k4 ^1 R5.39.217.76 被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。
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现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟(其它茶类也有)，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。 另一方面，研究显示，绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。( p( {$ e2 x. Q8 \+ e9 M$ H
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香菇5.39.217.768 F2 s: l: R+ J8 [
( `- ?, y. J/ J+ r9 ~ 菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。 原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
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芥末 f) g( K' }# U" U
0 p' F0 A- }- I- |, T* L: p! ~) a 品尝日本料理的生鱼片或是寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的为了杀菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L% @5 m6 U- A6 t& A( X/ V
; k* J3 q, ^3 x2 y f! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种特殊成分，这种物质也存在于其他十字花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现，芥末里的某种物质可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。
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3 K! _2 R' w, g0 l7 w0 r5.39.217.76 薄荷
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薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少“坏口气”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r5 j! H- ~8 `* a6 l# g
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薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。 |
發表於 2007-12-27 02:40 PM
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