夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：
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■猪蹄筋黄豆汤
功效：
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 # x. d6 a; f6 {* @) q( b/ @6 E6 V
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。公仔箱論壇  G! ^. g7 w5 V0 B
制作： 5.39.217.76; ]$ N9 |4 m! g. X( X
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y: N+ z% f0 g' V! `( z* M
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U3 w) d& d4 Y( m1 A" S5 @
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■红枣芹菜汤
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j9 o5 Y# h+ x' x, j  u$ {
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料：
红枣五枚，香芹八两。
制作：
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 5.39.217.76% ?: W  D6 z% I* Z  Y1 c, b+ f* g

■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 tvb now,tvbnow,bttvb  w7 P$ ~6 v8 c7 D4 F
功效：
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 5.39.217.76- `/ N. p; L# n
材料： 3 ?8 Y* i8 X0 Z$ Y
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作：
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 v/ T: l; `3 |  g& |3 \0 V; y; L$ c& |

■丝瓜荷花响螺汤
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o4 W- W1 |. L" T* m
材料： tvb now,tvbnow,bttvb* i9 ?8 E3 V& [& U/ N
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
制作： tvb now,tvbnow,bttvb# m0 D- b* d' Q& v- c
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 tvb now,tvbnow,bttvb$ M: B; N. i* b- j
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 5.39.217.76$ [, X' @+ O* `- S) N7 O

■珍珠笋苹果鸭心汤公仔箱論壇6 o  k3 ], n$ f: Y
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a1 W0 i; V  ]
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C8 f" c+ Z) s6 T& [7 [
材料：
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb  @0 Q* ]3 G7 M; B4 ~
制作： tvb now,tvbnow,bttvb$ P2 w& o4 n5 G9 D9 O
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 5.39.217.760 B7 t# h6 R6 ]& a
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■清补凉汤
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱公仔箱論壇- ~% l, m5 o4 y7 z6 B% M0 U
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 tvb now,tvbnow,bttvb& Z3 M& S6 a. L) R% J; o# T8 z
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 * X, }& z6 }5 c8 r9 @4 s+ y
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 5.39.217.76# p3 ^- x7 u: G$ y
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■雪梨瘦肉汤
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。公仔箱論壇4 z1 w4 G4 h# T( B
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 5.39.217.76" B/ Q8 C! w: R6 F
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。公仔箱論壇8 }: n. z( L8 o
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。

■椰子鸡肉汤 . ]4 ]7 l- f) `* S5 T; O
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 tvb now,tvbnow,bttvb! s: K) f  G3 O
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。公仔箱論壇3 ^8 Z/ c0 M6 _/ f
功效：消暑解热 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J2 N7 D) U/ j* ?. s8 o: z

■丝瓜瘦肉汤 7 @* n$ h5 i) W& B
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 , @! v9 L( t' l7 h" V
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 1 X3 R# c+ C# B3 W
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。

■紫菜瘦肉汤
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 5.39.217.761 W0 C9 J; z1 K% Y
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 ' z) N# i) r9 |& B' l2 z8 k
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。

■绿豆老鸭汤 - T0 p" q: J' }: O& d
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 w+ d1 ~3 o8 Y0 ~% N# q
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 7 W4 L  o3 d% S  h" ]
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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