咖啡可能使你夜里失眠，也可能使你血压升高。但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授日前说，咖啡含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。
$ `8 g% c% ~5 _0 |1 {7 ^' ]+ \
8 o2 z! G; @+ T 他指出，每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近20年的研究证实，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中枢神经系统，可用于制造长效镇痛药物，可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。7 o L3 x6 |2 p- `/ R
( w0 \ Y3 Q) Z/ f 研究表明，咖啡含有抗痴呆物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病。科学家们说，当人体内氧与其他化学物质混合在一起时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示，咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍。在加强身体的防病机制中，营养发挥着主要作用，能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强，脱去咖啡因的咖啡中这种物质也不会减弱或遭到破坏。5.39.217.76: F3 e d c, v# T6 z' ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& L+ H6 s/ e$ k/ b8 g
同时，专家指出，清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑，白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以，此时的咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡应掌握一定的时间，要适时适度。咖啡或茶不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。喝咖啡时，不管冷热都应喝一些白开水。这样做一是可以去除口腔异味，以便更好的品味；二是由于咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保护肾功能，同时也不用担心喝咖啡会“上火”。
z, w! ^ l, e6 b5.39.217.763 n) w" N* @ c. Q3 A/ Y& C
黑咖啡历来被称为“健康使者”，它对健康所起的作用主要有：
3 z$ z9 D( k+ _3 L公仔箱論壇% m7 k; {: e- X7 Y4 U) H/ o
1.提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；5.39.217.762 \0 L/ M; O8 V5 w8 a S
7 {+ o* N* g! M 2.强筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。0 c1 Q" e+ N3 }: {, g) T4 l( `
9 b: E# a0 J1 R! |: ^( i0 h" s 3.开胃消食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。
: K) z4 O2 |' {" n
9 C& F( ]' K8 k/ V( }$ @4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.利窍除湿 咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。1 L7 S" D; T. O' @# L. O* p" L. ?7 r
! m$ |$ l, c% B& x3 u$ X 5.活血化瘀 咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。公仔箱論壇) Q- H, w1 s3 A* u; B+ U2 x
2 `7 |4 U; R* {1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.平肺定喘 咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。
* s. m/ s1 I( G ^/ l1 e* H( A; S5.39.217.76
, p, T( z; ]; k0 x# w! F5.39.217.76 7.燥湿除臭 咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。如果你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶咖啡，异味会很快去除。5.39.217.76( d5 l4 X; L4 b1 C" l( `
公仔箱論壇1 q" S. q! _7 s
8、喝咖啡可护肝，解酒。$ `% y0 Z/ |) R6 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N" o! _" j0 q: Q
9、咖啡可减肥 喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧。6 a6 A3 S6 x, ?$ a9 H' W5 d4 Z8 u
8 g. N) ?5 M- Y; m2 Z* `2 U8 n公仔箱論壇 10、黑咖啡可有效改善低血压。
( I$ [* {+ d) w" y$ O+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s0 u4 | c8 y- [/ `5 S" D0 M( X5.39.217.76 11、黑咖啡有抗氧化作用，有助于防癌、抗衰老 |
發表於 2007-10-10 03:43 PM
| 