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夏 秋交替之季,会有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者。粥是此时调节脾胃最好的饮食,立秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。
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秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。具体做法是:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,
8 T3 A3 l! y* ?3 l% c& r5.39.217.76待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。tvb now,tvbnow,bttvb3 `" P3 i: F) f& B) k3 A4 v
8 U. |0 |, A c5 j公仔箱論壇 另外,再推荐一些其他的粥类,不妨试着做来尝尝:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X0 F8 S- [7 M' A- H1 X
$ _0 ?' g3 Q- I% F- ntvb now,tvbnow,bttvb 山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。5.39.217.76& d G% N v3 }6 S
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芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。公仔箱論壇- h7 }" P; y" M! V- t
4 r3 d' X! r2 ^" ]6 @ 莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、
" H. @! x: }! k' U 益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
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红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、5.39.217.766 s3 f7 T8 ~" K6 F! a
生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。 |