[烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法

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: e3 M8 ^' D' I3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　将原料配好，加入调味品并上浆煨好。
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6 X7 C( V+ D" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。
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　　“水滑法”烹调菜肴有以下特点：0 B9 i1 Z. o- f( X. V
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　　1.节省食油、简便易行。
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+ m6 [% d) D1 U' M4 I/ c公仔箱論壇　　2.滑嫩清爽、爽口不腻。: q8 M! J& g% X, j( K/ o: k1 r

# L7 O3 w; H! A$ B$ s5 w  xtvb now,tvbnow,bttvb　　3.保护原料营养，降低脂脉含量。