[烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法

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% z) _/ ^: z3 M# \" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　将原料配好，加入调味品并上浆煨好。tvb now,tvbnow,bttvb2 X, S* E' w! W
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　　然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。( D2 x# P3 c$ L/ I

/ W  L2 g  X6 m7 ftvb now,tvbnow,bttvb　　“水滑法”烹调菜肴有以下特点：5.39.217.764 |9 l2 @) q" |  i: g( n
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　　1.节省食油、简便易行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U6 }: [- b8 ~. }& `! t0 E8 w

8 v# Y5 }1 _: w6 Otvb now,tvbnow,bttvb　　2.滑嫩清爽、爽口不腻。- z) \% W9 m% t+ i

/ f: K, p/ U) [% W+ Y3 P: Y5.39.217.76　　3.保护原料营养，降低脂脉含量。