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食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构因接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外，兔肉具有美容减肥的功效。
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最佳汤
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/ h0 T: ]% l/ A4 y! Q; p 食鸡汤除向人体提供大量的优质养分外，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外，鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。 - b9 p7 i2 O+ ?! y( h; O
2 n4 z# ]; Z ] ^最佳护脑食物 tvb now,tvbnow,bttvb5 J( {- } K, d3 R9 ^9 _% M7 H- ]
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有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。
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' @- |( M" n& q# p 海带享有“碱性食物之冠”的美称，故每周应吃3－4次海带，才可保持血液的正常碱度而防病强体。 tvb now,tvbnow,bttvb/ M& g3 T+ @+ m4 c) t2 w& L. S4 `% Q9 u
v4 s# A) h. D# j. X. d6 W5.39.217.76佳零食
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9 `& C3 c: E( V$ Y$ {- t 话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素和微量元素，而且其鲜味与营养能长期保存，热量也较低。 |
發表於 2007-7-1 03:44 PM
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