[烹飪技巧] 如何才能买到新鲜的鱼

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你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w+ K, R% @- m3 a
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新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；
$ d1 M- h/ ]' A3 A3 {鱼背坚实有弹性，用手指压一下，   凹陷处立即平复；公仔箱論壇" q7 I8 N  ]1 R* |$ m; e
鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；5.39.217.768 j3 }! |$ q# K( Y9 ^
鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味；
7 f1 c8 ^- ?0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。
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不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；
0 [+ E9 }! a7 Qtvb now,tvbnow,bttvb鱼背发软，   肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；
7 ]( V; m$ R3 ^& J! e& [公仔箱論壇鱼眼塌陷，眼睛灰暗；5.39.217.76/ H/ `0 h/ d+ {/ R5 E' e" [2 h! f
鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味   和臭味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S0 ~) ^8 ]7 R+ E' t6 `! g
鱼腹膨胀，肛孔鼓出。